SuryaMalang/

Gresik

Kuliner Gresik ini Banyak Diantre Para Lelaki, Unik, Namanya Sate Lulur Lowayu Dukun

SATE lulur dan sate urat khas Desa Lowayu, Kecamatan Dukun, Gresik ini semakin diminati pecinta kuliner. Bahkan Banyak Pria yang Mengantri

Kuliner Gresik ini Banyak Diantre Para Lelaki, Unik, Namanya Sate Lulur Lowayu Dukun
akmalul azmi/citizen reporter SURYA
Membakar sate lulur Lowayu 

SURYAMALANG.com, MADURA - SATE lulur dan sate urat khas Desa Lowayu, Kecamatan Dukun, Gresik ini semakin diminati pecinta kuliner.

Betapa tidak, dalam sehari warung yang sudah ada sejak tahun 80-an ini tidak pernah sepi pengunjung.  

Tak hanya masyarakat biasa yang menikmati sate tersebut. Beberapa kalangan pejabat Gresik pun tercatat sebagai pelanggan setia warung sate kambing yang turun-temurun dikelola tiga generasi itu.

"Pengunjungnya tak hanya masyarakat biasa. Biasanya Pak Bupati Sambari jika pulang (ke Desa Lowayu) mesti ke sini.

Beberapa pejabat lain seperti pak camat, kepala dinas, polisi serta pengunjung luar kota pun ke sini,"  terang Muhammad Khoirul Abidin (25), pemilik warung sate lulur dan sate urat Lowayu, saat ditemui Kamis (6/7/2017) lalu.

Dalam satu hari, usaha sate kambing yang dirintis turun-temurun ini tidak pernah sepi dari pengunjung.

Hal tersebut terbukti dari banyaknya kambing yang disembelih untuk dijadikan sate.

"Setiap harinya kami menyembelih tiga ekor kambing. Kalau hari libur bisa sampai tujuh ekor kambing disembelih untuk dijadikan sate," imbuhnya. 

Berbeda dengan sate kambing pada umumnya, keunikan sate lulur dan sate urat Lowayu ini konon bisa menambah stamina pria.

Selain itu, Khoirul mengakui tidak sembarangan memilih kambing untuk dijadikan sate. Terdapat kriteria tertentu yang disyaratkan.

Halaman
12
Editor: Adrianus Adhi
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help