SuryaMalang/
Home »

Batu

Malang Raya

Lestarikan Tradisi, Warga Dusun Dadaptulis Junrejo Batu Gelar Festival Serabi Suro

Warga Dusun Dadaptulis yang mengadakan Festival Serabi Suro yang rutin diadakan warga setiap tahun dan setiap Kamis Kliwon.

Lestarikan Tradisi, Warga Dusun Dadaptulis Junrejo Batu Gelar Festival Serabi Suro
SURYAMALANG.COM/Sany Eka Putri
Ibu-ibu dusun Dadaptulis, Kelurahan Dadaprejo membuat serabi suro dalam rangka Festival Serabi Suro, Kamis (12/10/2017). 

SURYAMALANG.COM - Warga Dusun Dadaptulis, Kelurahan Dadaprejo, Kecamatan Junrejo tampaknya konsisten dalam menjaga tradisi budaya.

Tampak pada kekompakan warga Dusun Dadaptulis yang mengadakan Festival Serabi Suro, Kamis (12/10/3017).

Kegiatan ini rutin diadakan warga setiap tahun dan setiap Kamis Kliwon.

Karena dipercaya saat itu doa kepada sang leluhur cepat sampai.

Sebelum dimakan bersama-sama serabinya, mereka melakukan doa bersama.

Ketua RW 06 Dusun Dadaptulis Imam Suwandi, mengatakan digelarnya festival serabi ini, karena dulunya serabi merupakan makanan yang mudah dicari dengan harga yang terjangkau.

"Tapi sekarang sudah jarang ditemui. Kami ingin memperkenalkan kepada anak cucu kami bahwa makanan ini harus tetap ada," kata Imam.

Ada berbagai macam topping serabi ini. Seperti kacang, nangka, tempe, keripik apel, cokelat, keju.

Bahan baku yang digunakan cukup mudah, seperti tepung beras, tepung terigu santan dan garam.

Rofiqoh warga RW 1 mengatakan dengan sangat senang hati ia membuat serabi ini.

“Senang di desa kami ada khasnya festival serabi. Supaya makanan tradisional ini tidak punah ditengah era modern,” ungkap Rofiqoh.

Penulis: Sany Eka Putri
Editor: Dyan Rekohadi
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help