Tak Hanya Kue Keranjang, Ini 6 Makanan yang Wajib Ada Saat Imlek

Ada enam makanan yang wajib ada saat Tahun Baru Imlek. Sutoyo Raharto menyebutkan makanan sebagai sajian terpenting dalam keluarga Tiongkok.

Tak Hanya Kue Keranjang, Ini 6 Makanan yang Wajib Ada Saat Imlek
suryamalang.com/hayu yudha prabowo
Ilustrasi. 

SURYAMALANG.COM – Ada enam makanan yang wajib ada saat Tahun Baru Imlek.

Pengamat budaya Tiongkok dan Xinrong Business, Sutoyo Raharto menyebutkan makanan sebagai sajian terpenting dalam keluarga Tiongkok.

“Makanan adalah suatu konsep yang sangat penting di keluarga Tiongkok, karena bisa menyimbolkan suatu status, dan derajat.”

“Selain itu juga sebagai pelampiasan, karena orang Tiongkok memang benar-benar suka makan,” tutur Sutoyo kepada SURYAMALANG.COM, Minggu (27/1/2019).

Setiap makanan memiliki arti tersendiri. Makanya makanan-makanan ini wajib dihadirkan, terutama saat Imlek.

1. Lumpia

Jajanan berisi rebung, telur, sayuran, daging, maupun makanan laut ini harus ada saat Imlek.

Lumpia yang disajikan basah maupun goreng itu sudah terkenal sejak Dinasti Jin pada tahun 265.

“Saat itu kaisar-kaisar di Dinasti Jin menghadiahi para pejabatnya dengan lumpia.”

“Jadi saat itu, katanya, lumpia setara dengan ribuan uang,” ujarnya.

Halaman
1234
Penulis: Delya Octovie
Editor: Zainuddin
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved