Daging Kelinci Laris di Kota Batu, Para Peternak Kewalahan, Begini Siasat Mereka

SURYAMALANG.COM, KOTA BATU - Jumlah permintaan daging kelinci di Kota Batu meningkat sejak dua bulan terakhir.

Namun permintaan yang tinggi itu tidak bisa dipenuhi oleh peternak di Kota Batu. Untuk mengatasi hal itu peternak kelinci di Kota Batu menjalin kerjasama dengan peternak kelinci di luar daerah.

Satu di antara peternak di Kota Batu, Mashuri, mengatakan, kerjasama itu dilakukan dengan para peternak kelinci di Jember, Bojonegoro, Pasuruan dan Blitar. 

"Sudah sekitar setahun ini kami kerjasama dengan peternak kelinci di daerah lain. Jadi kalau di sini tidak bisa memenuhi permintaan pasar, kami minta ke mereka," kata dia saat ditemui di peternak kelinci di Dusun Binangun, Desa Bumiaji, Minggu (8/4/2018).

Setidaknya ada sekitar 20-25 peternak kelinci yang dikembangkan di daerah lain.

Ia mengatakan permintaan konsumsi daging kelinci ini seminggu bisa sampai 500 kilogram.

Dengan bantuan kiriman setidaknya 50 ekor kelinci ke Kota Batu membantu memenuhi kebutuhan daging kelinci.

"Paling banyak permintaan itu di Payung,  Alun-Alun Batu,  dan Pasar Parkiran," imbuh dia.