Es Teh Ternyata Miliki Sejarah Panjang, Bahkan Sejak Abad Ke-18. Begini Kisahnya

Bagi anda yang gemar minum es teh ketika berbuka puasa, ternyata ada fakta menarik dibalik segarnya es teh manis.

Sejarah Es teh manis 

Tahun 1904

Pada 1904, saat musim panas orang-orang menolak minuman panas jenis apapun dan mencari berbagai minuman dingin, termasuk es teh.

Hal ini semakin memopulerkan es teh, sekaligus mengubah cara pandang orang Amerika tehadap teh yang sebelumnya biasa diminum panas.

Tahun 1917

Pada masa Perang Dunia I, orang Amerika membeli gelas khusus yang berukuran tinggi, sendok panjang, dan garpu lemon.

Pada 1930, orang-orang menggunakan gelas anggur dalam set kristal untuk gelas es teh.

Tahun 1920 – 1933

The American Prohibition (1920-1933) membantu meningkatkan popularitas es teh karena rata-rata orang Amerika dipaksa untuk mencari alternatif pengganti bir dan alkohol ilegal.

Sementara, menu es teh sudah sering ditampilkan dalam buku-buku memasak wilayah selatan.

4. Abad 21

Perwakilan Nergara Bagian Georgia, John Noel pada tahun 2003 memberlakukan peraturan yang mengharuskan restoran di Georgia yang menyajikan es teh, juga harus menyediakan pilihan menu es teh manis bahkan ia mengusulkan adanya RUU: 

Berikut isi RUU-nya:

(a) Seperti yang digunakan dalam bagian Kode ini, istilah 'teh manis' berarti es teh yang dimaniskan dengan gula pada saat diseduh.

(b) Setiap perusahaan pelayanan makanan yang menyajikan es teh harus menyajikan teh manis.

Pendirian semacam itu dapat melayani teh tanpa pemanis tetapi dalam hal demikian harus juga menyajikan teh manis.

(c) Setiap orang yang melanggar bagian pedoman ini akan dianggap bersalah.

Penulis: Sarah Elnyora Rumaropen
Editor: Sarah Elnyora Rumaropen
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved