Ternyata Belum Ada Juru Sembelih Bersertifikat di Kabupaten Madiun

SURYAMALANG.COM, MADIUN – Belum ada juru sembelih halal (juleha) bersertifikat di Kabupaten Madiun.

Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Madiun akan membina juleha.

( Baca juga : Joni Pemanjat Tiang Bendera Malu-malu Bilang 4 Keinginan Ini ke Hotman Paris Usai Diberi Rp 50 Juta )

“Ini rencana kami pada 2019. Sebba, selama ini belum ada juleha yang bersertifikat sesuai undang-undang,” kata Estu Dwi Waluyani, Kabid Peternakan Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Madiun kepada SURYAMALANG.COM, Senin (20/8/2018).

Meskipun para juru sembeli belum bersertifikat, Estu menyebut selama ini daging yang disembelih tetap halal.

( Baca juga : Penjelasan Via Vallen Soal nyanyi Lipsync di Acara Pembukaan Asian Games, Pertimbangannya Masuk Akal )

Namun, keterampilan dan pengetahuan para juru sembelih perlu ditingkatkan.

Menurutnya, selama ini para juru sembelih menyembelih sapi hanya berbekal pengalaman.

( Baca juga : Deretan Selebriti yang Jadi Lukisan Truk, Ada Via Vallen & Nissa Sabyan, Tulisannya Bikin Ngakak )

“Dagingnya tetap halal. Namun, keterampilan dan pengetahuan juleha-nya yang perlu lebih ditingkatkan,” katanya.