Kabar Tuban

Orang-orang Tuban Berburu Enthung atau Kepompong untuk Makanan

Enthung dipercaya mempunyai protein yang tinggi sehingga warga tak sedikit yang minat hewan ini untuk dijadikan lauk pauk.

Orang-orang Tuban Berburu Enthung atau Kepompong untuk Makanan
mochamad sudarsono
Puluhan warga tampak berkerumun di hutan jati Desa Ngino, Kecamatan Semanding, Tuban, Senin (10/12/2018). Mereka sedang berburu kepompong ulat atau yang biasa disebut enthung di semak-semak kawasan hutan sekitar. 

SURYAMALANG.COM, TUBAN - Puluhan warga tampak berkerumun di hutan jati Desa Ngino, Kecamatan Semanding, Tuban, Senin (10/12/2018).

Mereka sedang berburu kepompong ulat atau yang biasa disebut enthung  di semak-semak kawasan hutan sekitar.

Seorang warga setempat, Ngatemi (45) mengatakan, enthung atau kepompong yang diburu ini nantinya akan dimasak di rumah dengan keluarga.

Sebab, sekarang waktu musim hujan sedang musimnya kepompong, sehingga warga beramai-ramai memburunya.

"Iya ini sedang mencari enthung atau kepompong, nanti dimasak di rumah," ujarnya kepada wartawan.

Dia menjelaskan, enthung dipercaya mempunyai protein yang tinggi sehingga warga tak sedikit yang minat hewan ini untuk dijadikan lauk pauk.

Ada juga yang menganggap hewan ini menjijikkan dilihat dari bentuk tubuhnya, karena layaknya ulat.

"Nanti akan dimasak untuk lauk, ada yang jijik dan ada yang tidak, beda-beda orang," terangnya.

Sementara itu, warga lain, Sampurno juga menyatakan hal sama. Hasil buruan enthung nantinya dimasak saat tiba di rumah.

Pria bertubuh kekar yang memburu enthung sejak pagi itu pun mengaku, akan menjadikan hewan hasil metamorfosis untuk lauk pauk, dengan cara dimasak goreng.

"Ya akan saya masak sendiri untuk lauk, digoreng biar enak," bebernya.

Penulis: Mochamad Sudarsono
Editor: yuli
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved