Malang Raya

Kiat Selai Kopi De Kofie Ikuti Tren untuk Menjaring Pasar

Wirausaha sudah menjadi minat Hendrian Thomas. Ia penasaran dengan perkembangan bisnis warung kopi seperti perumpamaan jamur tumbuh di musim hujan.

Kiat Selai Kopi De Kofie Ikuti Tren untuk Menjaring Pasar
SURYAMALANG.COM/Sylvianita Widyawati
Hendrian Thomas dengan produk selai kopi De Kofie, Jumat (26/4/2019). 

Mengikuti tren konsumen dianggap cara yang efektif meraih untung secara cepat. Hendrian Thomas telah mencoba membuktikan anggapan itu.

Ia pernah ikutan tren konsumen yang gandrung rasa pedas. Tapi kali ini sarjana teknik ini mencoba mengikuti tren konsumen yang mania kopi.

SURYAMALANG.COM - Wirausaha sudah menjadi minat Hendrian Thomas.

Ia penasaran dengan perkembangan bisnis warung kopi seperti perumpamaan jamur tumbuh di musim hujan.

Di setiap sudut jalan dan tiap waktu bermunculan warung kopi baru. Tren ini mendorongnya mencari produk yang berhubungan dengan kopi.

Setelah merenung beberapa waktu untuk mencari ide, akhirnya terbersit membuat selai berbahan dasar kopi.

“Saya yakin selai varian itu belum ada, karena umumnya selai dari bahan buah atau mocca,” kata Hendrian saat ditemui SURYAMALANG.COM, di rumah produksinya di kawasan jalan Sulfat di Kota Malang.

Untuk mewujudkan gagasannya itu, ia mulai mencari informasi soal selai di internet dan kemudian mempraktekkannya.

Karena belum ada produk selai kopi, maka ia harus belajar membuat selai dan  juga melakukan beberapa kali percobaan.

Setelah jadi, ia sampling ke teman-temannya.

Halaman
123
Penulis: Sylvianita Widyawati
Editor: Zainuddin
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved