Kabar Surabaya

Hidangan Khas Timur Tengah Seharga 148.000/Orang Tersedia di Java Paraghon Hotel Surabaya

Ada hidangan khas Timur Tengah seharga 148.000/orang di Kampoeng Ramadan yang terletak di Java Paraghon Hotel and Residence Surabaya.

Hidangan Khas Timur Tengah Seharga 148.000/Orang Tersedia di Java Paraghon Hotel Surabaya
SURYAMALANG.COM/Mayang Essa
Sajian khas timur tengah di kampoeng ramadhan, Java paraghon Surabaya. 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Mayang Essa

SURYAMALANG.COM, SURABAYA – Ada hidangan khas Timur Tengah seharga 148.000/orang di Kampoeng Ramadan yang terletak di Java Paraghon Hotel and Residence Surabaya.

Jelang Ramadan, Kampoeng Ramadan menawarkan menu khas Timur Tengah.

Di antara hidangan yang ditawarkan adalah hidangan pembuka berupa baba ghanous, yaitu makanan khas negeri syam dengan bahan utama terong.

Juga ada tabbouleh, yaitu hidangan vegetarian dengan irisan tomat segar.

“Hidangan khas timur tengah kaya akan rempah. Kampoeng Ramadan tahun ini menyajikan menu khas yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia,” ungkap Chef Latief Purnomo, Executive Chef Java Paraghon kepada SURYAMALANG.COM, Selasa (30/4/2019).

Selain appetizer, hidangan utama lain adalah chicken kurma kental akan cita rasa rempah.

“Chicken kurma dan Ouzzi bin Khalta adalah masakan tradisional mesin dengan paduan kambing,” tuturnya.

Saat berbuka, hidangan manis sangat dibutuhkan dengan penyajian desser, yaitu omali.

Omali adalah makanan penutup khas Mesir dengan irisan roti bakar, kacang almond, dan cream panas.

Anda dapat mecoba hidangan khas Timur Tengah yang kaya akan rempah dengan harga 148.000/orang.

Editor: Zainuddin
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved