Hotel Maxone Ascent Hotel Malang Sajikan 3 Menu Utama dalam Tema Kampoeng Ramadan 2019

SURYAMALANG.COM - Hotel Maxone Ascent Hotel Malang menyajikan tiga menu utama dalam tema Kampoeng Ramadan 2019.

Menu tersebut yakni kuliner Indonesia, kuliner China, dan kuliner timur tengah (Marokoan).

Menu Indonesia diwakili dengan masakan khas Sumatera.

Chef De Partie Hotel Maxone, Sanday Candra Mustika menjelaskan kuliner Sumatera dipilih karena masih kental dengan pengaruh menu Arabian.

Menu tersebut yakni nasi minyak, ayam saus padang, gulai ikan, serta mi goreng.

“Nasi minyak merupakan turunan dari nasi kebuli yang telah disesuaikan dengan lidah masyarakat Sumatera.”

“Rempahnya tidak sekaya nasi kebuli, tapi kuat pada rasa minyak samin,” terang Sanday kepada SURYAMALANG.COM, Selasa (7/5/2019).

“Menu masakan China diwakili dengan nasi hainan, ayam kungpou, bihun goreng, sop asparagus,” terang Sanday.

Sedangkan untuk menu Marokoan terdiri dari nasi kebuli, kari ayam, mi goreng, sup harira.

Selain itu juga disediakan aneka takjil, seperti kolak, bubur kacang hijau, bubur mutiara, bubur sumsum, beberapa aneka es, dan puding.

Ada pula makanan ringan seperti risoles, tahu berontak, tahu isi, kurma, samosa, martabak, dan lumpia.

Untuk menu buka puasa ini, Maxone Ascent mematok harga Rp 75.000 per paket/orang.

Juga ada promosi, untuk pemesanan 10 paket/orang mendapat gratis satu paket.