Kesehatan
Siasat Menyantap Makanan Bersantan bagi Pemilik Kolesterol Tinggi
Pemilik kolesterol tinggi masih bisa menyantap makanan yang mengandung santan saat Lebaran Idul Fitri.
Laporan Wartawan : Hefty's Suud
SURYAMALANG.COM, SURABAYA – Pemilik kolesterol tinggi masih bisa menyantap makanan yang mengandung santan saat Lebaran Idul Fitri.
Rendang, opor ayam, lontong ketupat, dan sayur labu manisa termasuk makanan yang mengandung santan.
Ahli gizi kuliner dari Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan (Poltekes) Surabaya, Nurul Hindaryani, SPd.MGz mengatakan pemilik kolesterol tinggi masih bisa menyantap makanan yang mengandung santan.
Namun, pemilik kolesterol tinggi tetap harus pandai menyiasatinya.
“Pertama, jangan makan makanan itu terus. Misalnya, pagi sudah opor, makan siang dan malamnya jangan opor lagi.”
“Apalagi kalau sekali makan akan nambah terus,” tutur Nurul kepada SURYAMALANG.COM, Rabu (5/6/2019).
Kedua, penuhi kebutuhan serat agar kolesterol jahat dapat terserap kembali.
Caranya, perbanyak makan sayur dan buah untuk mendampingi makan-makanan bersantan.
“Kalau dalam menunya masih ada sayur labu manisa itu masih mending. Berarti ada serat yang masuk.”
6 Cara Cegah Jadi Komorbid Covid-19 karena Diabetes, Kenali Juga Ciri Faktor Risiko Penyakit Gula |
![]() |
---|
Cara Mencegah dan Mengenali Gejala Kanker Prostat pada Pria, Awas - Biasanya Tak Ada Gejala Awal |
![]() |
---|
Cara Bedakan Rasa Letih Biasa dengan Letih karena Gejala Covid-19, Perhatikan Keluhan Tambahan |
![]() |
---|
Cara Penggunaan 2 Masker Berlapis yang Benar Menurut Satgas Covid-19, Ternyata Banyak yang Keliru |
![]() |
---|
Cara Ukur Lansia yang Bisa Dapatkan Vaksinasi Covid-19, Salah Satu Syaratnya : Kuat Naik Anak Tangga |
![]() |
---|