Cara Penyajian Nasi Jamblang Cirebon, Kuliner Kesukaan Asisten Pelatih Persebaya, Bejo Sugiantoro

Laporan Wartawan : Ndaru Wijayanto.

SURYAMALANG.COM, SURABAYA – Asisten Pelatih Persebaya Surabaya, Bejo Sugiantoro sangat suka kuliner khas Cirebon, Nasi Jamblang.

Bejo pun memanfaatkan mudik Lebaran dengan berburu kuliner kesukaannya itu.

Kini Bejo sedang libur Lebaran dengan mudik ke rumah mertuanya di Kabupaten Kuningan, Jawa Barat.

Selain bertemu dengan keluarga besar istrinya, Bejo Sugiantoro juga berencana berburu kuliner kesukaannya, yaitu Nasi Jamblang.

Nasi jamblang merupakan kuliner khas Cirebon.

Kuliner ini disajikan di atas daun jati dengan berbagai pilihan lauk pauk, seperti dendeng sapi, sambel goreng, dan lainnya.

“Kalau ke sana, biasanya saya makan Nasi Jamblang di Cirebon.”

“Jaraknya tidak terlalu jauh dengan rumah mertua saya,” kata Bejo Sugiantoro kepada SURYAMALANG.COM.

Tetapi, Bejo merasakan Lebaran tahun ini terasa kurang lengkap.

Sebab, putranya yang juga bek Persebaya, Rachmat Irianto tidak bisa ikut mudik.

Saat ini Rian sedang membela Timnas U-23 Indonesia yang sedang mengikuti turnamen Merlion Cup 2019 di Singapura.

“Rian tidak ikut karena ada agenda Timnas. Tapi, itu sudah biasa,” kata Bejo.