Travelling

Makanan Penjaga Imun Tubuh Ala Chef Arya

Mengonsumsi berbagai jenis makanan sehat dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

SURYAMALANG.COM/Zainal Arif
Makanan hasil masakan Chef Arya Putra di Classroom Kitchen Culinary Ottimmo Internasional, Surabaya, Kamis (9/4/2020). 

SURYAMALANG.COM, SURABAYA - Mengonsumsi berbagai jenis makanan sehat dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Ottimmo International berbagi pengetahuan tentang membuat makanan Chicken Fajitas Wrap yang sehat dan menarik di Classroom Kitchen Culinary Ottimmo Internasional, Surabaya, Kamis (9/4/2020).

Culinary Art Instructor, Chef Arya Putra mengatakan demo memasak ini sebagai langkah sosial branding dan edukasi video untuk mahasiswa dan masyarakat.

Diharap video yang dipublikasikan di media sosial itu dapat diakses semua orang.

"Selain makanan dan minuman berbahan dasar rempah, menu tersebut menarik dari segi rasa."

"Bahan yang digunakan juga tidak sulit untuk dicari," kata Chef Arya kepada SURYAMALANG.COM.

Pembuatannya mulai dari ayam dimasak dengan saus tomat ala Mexico beserta topping berupa acar nanas ala Meksiko.

Kemudian disiram dengan saus keju, setelah itu diberi tambahan selada segar, telur rebusan, dan yang terakhir di masukkan ke dalam gulungan roti.

Proses memasak menu makanan Chicken Fajitas Wrap sampai jadi hanya memerlukan waktu sekitar 30 menit.

"Tentunya banyak sekali kandungan vitamin yang baik untuk daya tahan tubuh, kaya vitamin C dari nanas, lemon, dan tomat, dan vitamin A dan D dari susu, keju, selada, serta protein dari dada ayam," kata Chef Arya

Chef Arya berharap demo memasak ini dapat memberi informasi kepada masyarakat agar menjaga kandungan vitamin di dalam sayuran dan bahan yang lain agar tidak hilang saat dimasak.

"Resep yang saya berikan ini, cukup dengan memasak ayam dan paprika saja. Saya sengaja masak paprika hanya setengah matang agar vitaminnya tidak hilang."

"Kalau ayam harus matang. Tapi karena dipotong kecil-kecil, jadi tidak masalah," tambahnya.(Zainal Arif)

Editor: Zainuddin
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved