Berita Persiraja Hari Ini

Daftar Kudapan Wajib Pemain Persiraja, Miftahul Hamdi Saat Ramadan, Ada Kue Klepon Versi Aceh

Pemain Persiraja Banda Aceh, Miftahul Hamdi memiliki hidangan favorit yang selalu dinantikan ketika Ramadan tiba.

Editor: Zainuddin
Dokumentasi Pribadi
Miftahul Hamdi sedang menikmati buka puasa bersama keluarga besarnya di Aceh. 

SURYAMALANG.COM - Pemain Persiraja Banda Aceh, Miftahul Hamdi memiliki hidangan favorit yang selalu dinantikan ketika Ramadan tiba.

"Kalau di Aceh, biasanya makanan untuk berbuka puasa itu tiimphan atau boh rom rom," katanya kepada Kompas.com.

Timphan adalah sejenis olahahan berbahan dasar tepung ketan, santan, dan pisang raja.

Semua bahan dicampur menjadi satu, dan dibungkus daun pisang, lalu dimasak dengan cara dikukus.

Sekilas kue ini mirip dengan kue nagasari di Jawa.

Tetapi yang membedakan nagasari tidak menggunakan parutan kelapa dan telur di dalam adonannya.

Sedangkan boh rom rom adalah versi Aceh dari kue klepon di Jawa.

Bahkan, bahan dan cara membuatnya sama.

Selain menyantap dua kudapan tersebut, Miftahul Hamdi juga memiliki kebiasaan wajib saat berbuka, yaitu memakan beberapa butir buah kurma.

"Tetap harus diawali dengan kurma dulu sebelum makan makanan berat, seperti nasi dan lain-lain," katanya.

Miftahul Hamdi mengaku perasaannya campur aduk saat Ramadan kali ini.

Sukanya, Ramadan kali ini sangat spesial karena menjadi kali pertama dia menjalankan ibadah puasa bersama keluarga di Aceh setelah lama merantau ke daerah lain.

Dukanya, pandemi virus corona yang membuat kompetisi Liga 1 2020 terhenti yang cukup lama.

Selain itu, pandemi virus corona juga membuatnya tidak bisa menikmati ibadah secara paripurna karena imbauan physical distancing di sekitar masjid dan tempat ibadah.

"Banyak hal-hal yang berbeda dari Ramadhan tahun-tahun sebelumnya, contohnya ada beberapa masjid yang mentiadakan shalat tarawih."

"Masjid yang biasanya ramai sekarang sudah terbatas dan sebagainya," katanya.

"Namun, ada hikmah di balik ini semua, kami bisa berkumpul lebih lama bersama keluarga di rumah."

"Semoga saja virus ini cepat selesai dan kita semua bisa kembali beraktivitas seperti biasanya," kata mantan pemain Bali United.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Dua Kudapan Khas Aceh Favorit Miftahul Hamdi Saat Berbuka, https://bola.kompas.com/read/2020/05/05/17400028/dua-kudapan-khas-aceh-favorit-miftahul-hamdi-saat-berbuka?page=all#page2

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved