Breaking News:

Berita Tulungagung Hari Ini

Selain Makanan Tercemar Tikus, Dinkes Tulungagung Temukan 3 Pelanggaran Produk Pangan Jelang Lebaran

Tim Dinas Kesehatan menemukan makanan curah yang dimakan tikus, saat melakukan inspesi mendadak (Sidak) di retail

Penulis: David Yohanes | Editor: isy
Dinkes Tulungagung
Kepala Seksi Perbekalan dan Farmasi Dinkes Tulungagung, Masduki, menunjuk makanan yang dimakan tikus saat sidak retail makanan jelang Idul Fitri 2020. 

SURYAMALANG.COM, TULUNGAGUNG - Tim Dinas Kesehatan menemukan makanan curah yang dimakan tikus, saat melakukan inspesi mendadak (Sidak) di retail, toko modern dan tradisonal yang menjual produk pangan. Temuan itu hanya satu dari sejumlah pelanggaran yang ditemukan petugas, dalam rangka pengawasan keamanan pangan.

Menurut Kepala Seksi Perbekalan dan Farmasi Dinkes Tulungagung, Masduki, ada 19 sarana penjualan makanan yang diperiksa. Setidaknya ada empat pelanggaran yang ditemukan tim, sehingga menilai sejumlah makanan tidak layak dikonsumsi.

“Hama tikus itu salah satu yang kami temukan,” terang Masduki.

Sidak Retail Makanan, Petugas Dinkes Tulungagung Temukan Makanan Ada Kotoran dan Dimakan Tikus

Temuan lainnya, masih ada produk pangan yang dijual tanpa izin edar.

Ada pula temuan produk kadaluarsa yang masih dijual. Pada makanan curah, ada produk yang tidak layak dicampur dengan produk baru.

Serta program pembersihan tidak dilakukan, sehingga debu mengontaminasi makanan yang dijual.

“Semua temuan kami berikan peringatan, supaya ada perbaikan,” tegas Masduki.

Tim Dinkes juga menemukan makana beku (frozen) yang dijual tanpa memperhatikan ketentuan.

Menurut Masduki, makanan beku seharusnya disimpan pada suku minus 18 derajat celsius.

Namun yang ditemukan, makanan disimpan hanya pada susu minus 15 derajat celsius.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved