Travelling
Cara membuat Salai Pisang Oven Khas Trenggalek, Camilan Legit yang Tekstur-nya Mirip Kurma
Salai pisang oven berasa legit dan tekstur yang lembut setengah lumer ketika disantap.
Penulis: Aflahul Abidin | Editor: Zainuddin
lihat foto
SURYAMALANG.COM, TRENGGALEK - Salai pisang oven berasa legit dan tekstur yang lembut setengah lumer ketika disantap.
Makanan ini hasil kreasi Siska Hayu, warga Desa Sumber, Kecamatan Karangan, Trenggalek.
Saban hari Siska mengolah sekitar tujuh tundun pisang jenis awak untuk dibikin salai pisang oven.
Warga setempat menyebut pisang ini dengan nama pisang raja siam.
Saat Ramadan, camilan ini diminati oleh banyak orang sebagai menu pelengkap berbuka puasa.
"Ini tekstur ketika makan seperti ketika makan kurma. Karena dioven, teksturnya lembut, sehingga seperti ada karamelnya," kata Siska kepada SURYAMALANG.COM, Senin (11/5/2020).
Cara membuat salai pisang oven terbilang mudah.
Siska tinggal memilih pisang awak yang sepenuhnya matang.
Dia mendapat pisang ini dari para petani yang bisa dengan mudah ditemui di Trenggalek.
Di samping halaman rumah Siska, terdapat belasan tundun pisang awak siap olah dan setengah matang.
| Daftar Situs Dark Tourism Terpopuler di Dunia, Ada yang Terkait Al Qaeda |
|
|---|
| Menu Spesial Kue Bulan Sambut Festival Pertengahan Musim Gugur 2021 di Shangri-La Hotel Surabaya |
|
|---|
| Kota Blitar Dapat Dana Rp 66,7 Miliar untuk Pengembangan Destinasi Wisata di Proyek Selingkar Wilis |
|
|---|
| Keindahan Alam Jalur Lintas Selatan (JLS) Tulungagung-Trenggalek |
|
|---|
| Kondisi Pantai Gemah Selama PPKM Level 4 Tulungagung: Sepi dan Kotor |
|
|---|
