Travelling
Cara membuat Salai Pisang Oven Khas Trenggalek, Camilan Legit yang Tekstur-nya Mirip Kurma
Salai pisang oven berasa legit dan tekstur yang lembut setengah lumer ketika disantap.
lihat foto
SURYAMALANG.COM, TRENGGALEK - Salai pisang oven berasa legit dan tekstur yang lembut setengah lumer ketika disantap.
Makanan ini hasil kreasi Siska Hayu, warga Desa Sumber, Kecamatan Karangan, Trenggalek.
Saban hari Siska mengolah sekitar tujuh tundun pisang jenis awak untuk dibikin salai pisang oven.
Warga setempat menyebut pisang ini dengan nama pisang raja siam.
Saat Ramadan, camilan ini diminati oleh banyak orang sebagai menu pelengkap berbuka puasa.
"Ini tekstur ketika makan seperti ketika makan kurma. Karena dioven, teksturnya lembut, sehingga seperti ada karamelnya," kata Siska kepada SURYAMALANG.COM, Senin (11/5/2020).
Cara membuat salai pisang oven terbilang mudah.
Siska tinggal memilih pisang awak yang sepenuhnya matang.
Dia mendapat pisang ini dari para petani yang bisa dengan mudah ditemui di Trenggalek.
Di samping halaman rumah Siska, terdapat belasan tundun pisang awak siap olah dan setengah matang.
| Daftar Harga Tiket Bus Mewah Rute Jakarta-Malang, Paling Murah Rp 337.500 |
|
|---|
| Daftar Harga Menu Warung Bu Matun Ponorogo, Ada Menu Seharga Rp 500 |
|
|---|
| Berdiri Sejak Tahun 1984, Warung Bu Matun di Ponorogo Jual Es Dawet Seharga Rp 1000 |
|
|---|
| Keindahan Panorama Coban Pelangi, Kabupaten Malang |
|
|---|
| Ragam Menu di Cita Rasa Atjeh Surabaya, Ada Minuman Seharga Rp 7.000 |
|
|---|
