Breaking News:

Travelling

Ginger Caramel Cake ala Swiss-Belinn Manyar Surabaya, Sajian Manis Pelengkap Menu Berbuka Puasa

Swiss Belinn Manyar Surabaya menyajikan menu cake spesial berupa caramel cake yang dipadukan dengan jahe atau ginger.

IST
Ginger Caramel Cake ala Swiss-Belinn Manyar Surabaya 

SURYAMALANG.COM, SURABAYA - Swiss Belinn Manyar Surabaya menyajikan menu cake spesial berupa caramel cake yang dipadukan dengan jahe atau ginger.

Ginger caramel cake ala Swiss-Belinn Manyar ini dapat dipesan untuk melengkapi menu buka puasa.

"Ginger caramel cake ini merupakan innovasi terbaru dari pastry chef kami. Bahannya terbuat dari rempah-rempah khas Indonesia, termasuk jahe," kata Inwan Tamim, Food & Beverage Manager Swiss-Belinn Manyar Surabaya kepada SURYAMALANG.COM, Rabu (13/5/2020).

Inwan Tamim mengatakan pemilihan jahe ini karena banyak kandungan manfaatnya, terutama untuk menghangatkan badan.

"Jahe juga punya cita rasa unik. Dengan adanya tambahan jahe, kue ini tidak akan memberikan rasa jenuh meskipun dikonsumsi berkali-kali," katanya.

Satu sajian ginger caramel cake terbuat dari sari jahe yang dipadukan dengan caramel.

Untuk memberikan cita rasa berbeda, pihaknya juga menambahkan whipped cream dan sponge cake yang lembut.

Cara pembuatannya, pertama-tama bahan jahe diiris halus.

Setelah itu bahan gula dipanaskan untuk diproses menjadi caramel.

"Jahe yang sudah diiris halus tadi dimasak bersamaan dengan caramel yang sudah jadi."

Halaman
12
Editor: Zainuddin
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved