Travelling

Gulai Kacang Hijau, Kuliner Khas Timur Tengah yang Mudah Ditemukan di Kampung Boto Putih, Surabaya

Kuliner khas Timur Tengah, gulai kacang hijau mudah ditemukan di Kampung Boto Putih, Surabaya.

SURYAMALANG.COM/Christine Ayu
Penjual gulai kacang hijau di Kampung Boto Putih, Surabaya 

SURYAMALANG.COM, SURABAYA - Kuliner khas Timur Tengah, gulai kacang hijau mudah ditemukan di Kampung Boto Putih, Surabaya.

Gulai ini memakai kacang hijau sebagai bahan utama.

"Banyak penjual gulai kacang hijau di sini. Di RT 4 saja ada enam penjual."

"Rasa rempah-rempahnya tetap terasa. Kacang hijau memberikan rasa berbeda," ungkap Romadoni Dahmuji Achmad, Ketua RW 8 Boto Putih kepada SURYAMALANG.COM, Senin(18/5/2020).

Pecinta kuliner mudah menemukan sajian gulai kacang hijau di Boto Putih.

Biasanya makanan khas Timur Tengah ini disantap dengan roti maryam.

"Saya jualan di Ampel Sawahan setiap hari. Saya berangkat saat sore," kata Budi Subsidi Suwignyo, penjual gulai kacang hijau.

Budi sudah jualan gulai kacang hijau sejak 1998.

Dia mendapat resep gulai kacang hijau dari sang kakek.

"Orang tua saya tidak jualan. Jadi dari kakek langsung turun ke saya."

Halaman
12
Editor: Zainuddin
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved