Breaking News:

Travelling

Ragam Menu Saat Rooftop Barbecue Dinner di Vasa Hotel Surabaya Setiap Malam Sabtu dan Malam Minggu

Vasa Hotel Surabaya membuka Rooftop Barbecue Dinner setiap malam Sabtu dan malam Minggu.

Ragam Menu Saat Rooftop Barbecue Dinner di Vasa Hotel Surabaya Setiap Malam Sabtu dan Malam Minggu
SURYAMALANG.COM/CHRISTINE AYU
Vasa Hotel Surabaya membuka Rooftop Barbecue Dinner.

SURYAMALANG.COM, SURABAYA - Vasa Hotel Surabaya membuka  Rooftop Barbecue Dinner setiap malam Sabtu dan malam Minggu.

Seperti namanya, lokasinya berada di area rooftop lantai lima dengan pemandangan Surabaya saat malam hari.

Tidak hanya sajian lezat, para tamu juga disuguhkan lanskap gemerlapan lampu kota.

"Ini tahun ketiga kami membuka Rooftop Barbecue Dinner. Market Surabaya memang lebih cenderung tertarik makan di outdoor dengan view yang bagus, sambil ditemani musik yang santai," ungkap Fredy Hendrawan, Asst Banquet Manager Vasa Hotel Surabaya kepada SURYAMALANG.COM, Sabtu (17/10/2020).

Karena masa pandemi maka ada pengurangan kapasitas 50 persen.

"Semua market masuk, mulai dari komunitas, family, sampai yang lainnya. Jadi sudah ada yang langganan di sini. Khusus hari Jumat ada promo buy 1 get 1. Sedangkan Sabtu normal prize," terangnya.

Ada beragam menu yang ditawarkan mulai dari western sampai Asia.

Menu yang paling favorit jatuh pada grilled item seperti sate grilled beef Manggarai, beef frankfurter, ikan bakar, dan masih banyak lagi.

"Grilled item-nya ada 10 jenis seperti chicken, beef, seafood, dan lain-lain. Jadi sangat bervariasi. Hidangannya juga dimasak secara live," ujar Hari Susanto, Sous Chef Vasa Hotel Surabaya.

Bumbu-bumbunya menggunakan bahan lokal dengan resep khusus sehingga menciptakan rasa yang unik.

Halaman
12
Editor: Zainuddin
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved