Breaking News:

Travelling

Viral Warung Mie Ayam Telolet Milik Wanita Belanda di Yogyakarta, Harganya Rp 7 Ribu, Khas Indonesia

Viral Warung Mie Ayam Telolet Milik Warga Belanda di Yogyakarta, Harganya Rp 7 Ribu, Khas Indonesia

KOMPAS.COM/YUSTINUS WIJAYA KUSUMA
Charlotte Peeters perempuan Belanda buka warung mie ayam di Sleman, Yogyakarta. 

Sebenarnya Charlotte Peeters dan suaminya sudah memiliki keinginan untuk membuka usaha kuliner.

Kemudian, saat usahanya terdampak pandemi ini keduanya memutuskan untuk merealisasikan membuka warung makan bakso mi ayam.

"Suami kan paling suka bakso dan saya suka mi ayam, ya akhirnya kami membuat keputusan membuka warung mi ayam bakso."

"Kami buka mulai 17 Agustus 2020 kemarin," ungkapnya.

Diakuinya, meski suka dengan mi ayam, dirinya tidak begitu senang dengan mi ayam yang manis.

Sebab, rata-rata mi ayam di Yogyakarta yang pernah dinikmatinya cenderung memiliki rasa manis.

Oleh karenanya, Charlotte Peeters mencoba berkali-kali memasak mi ayam untuk menemukan resep yang khas.

"Belajar masak mi ayam, sampai sekarang masih belajar, sering ada merasa kurang di sini, masih ada revisi soal rasa."

"Jadi kami mi ayam lebih gurih, untuk input rasa Belanda itu enggak ada rasanya Indonesia sekali," ungkapnya.

Charlotte Peeters menyampaikan awalnya satu mangkok mi ayam diberi harga Rp 5 ribu.

Halaman
1234
Editor: eko darmoko
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved