Breaking News:

Berita Surabaya Hari Ini

Korean Cake Tart Jadi Tren Baru Kado Valentine 2021, Harus Pesan H-2

Korean Cake Tart yang baru-baru ini mulai mencuri perhatian publik untuk menjadi kado spesial Valentine 2021

ahmad zaimul haq/surya.co.id
Korean Cake Tart lagi naik daun dan cocok untuk hadiah Valentine 2021 saat proses pembuatan di Goysen Bakery, Jalan Tidar, Surabaya. 

"Base cake rasa buah-buahan itu saya buat menyerupai rasa aslinya seperti di Korea. Tapi kalau yang pesan nggak mau coba cake rasa buah, saya sarankan pakai yang chiffon cake," tambahnya.

Pada cake rasa buah itu, biasanya juga ditambah dengan buah asli di setiap tumpukan.

Sementara untuk carrot cake, Tasya biasa menambahkan walnut.

Tumpukan cake dan buah itu kemudian diolesi dengan krim berwarna putih atau lainnya sesuai keinginan pelanggan.

"Nah, yang membedakan Korean Cake Tart dengan lainnya mungkin juga bisa dari krim. Korean Cake Tart biasanya menggunakan fresh cream yang dicampur cheese cream, sehingga rasa yang dihasilkan tidak hanya manis, namun juga ada asin. Itu juga yang membuat krim pada Korean Cake Tart tidak enek," jelas lulusan Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra Surabaya itu.

Menjelang Valentine 2021, Tasya mengaku sudah menerima beberapa pesanan Korean Cake Tart dengan hiasan beragam, salah satunya adalah gambar pasangan.

"Kalau hiasan identik bunga memang belum ada, karena orang-orang itu biasanya mendadak," ujar Tasya sambil tertawa.

Untuk memesan Korean Cake Tart, Tasya mengatakan tidak bisa terlalu mepet.

Minimal dua hari sebelum acara, karena krim yang digunakan harus fresh dan diolah terlebih dulu di hari yang sama.

Penulis: Akira Tandika
Editor: isy
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved