Breaking News:

Berita Malang Hari Ini

SMKN 3 Kota Malang Produksi Kue Kering Lebaran 2021, Dipasarkan Lewat Media Sosial

Produksi kue kering Lebaran di SMKN 3 Kota Malang lebih ditekankan pada penjualan lewat daring seperti lewat media sosial dan WA.

hayu yudha prabowo/suryamalang.com
Contoh kue kering Lebaran dalam hampers tas yang diproduksi oleh SMKN 3 Kota Malang, Senin (19/4/2021). 

Berita Malang Hari Ini
Reporter: Sylvianita Widyawati
Editor: Irwan Sy (ISY)

SURYAMALANG.COM | MALANG - Produksi kue kering Lebaran di SMKN 3 Kota Malang lebih ditekankan pada penjualan lewat daring seperti lewat media sosial dan WA.

"Kami sistemnya pre order baru dibuatkan. Bukan stokan," jelas Muamar Ali Pradana, Manajer Techno Park SMKN 3 Kota Malang pada suryamalang.com, Senin (19/4/2021). 

Setiap tahun di momen datangnya Lebaran dimanfaatkan untuk berjualan kue-kue kering Lebaran.

Sebab di sekolah ini memiliki teaching factory berupa usaha bakery.

Beberapa kue kering Lebaran yang populer seperti kastangel, nastar, putri salju, kue kacang, soes kering dengan beberapa varian rasa.

Dari lemari pajang, sejumlah kue kering pesanan pelanggan sudah jadi. 

"Kami juga menyiapkan kue kering lebaran dalam hampers kemasan tas," jelas Dana.

Dalam kemasan tas itu, kue-kue kering dalam toples terlihat cantik.

Sebab di tas itu pada sebagian depannya transparan.

Tentang target penjualan secara khusus, ia menyatakan tidak ada.

"Kita mengalir saja. Tidak untuk bisnis saja namun juga untuk pembelajaran siswa, terutama program keahlian tata boga," jawabnya.

Selain siswa, dari alumni juga terlibat sebagai casual, sehingga diberi bayaran.

Pemesanan kue kering lebaran sudah dilakukan seminggu sebelum ramadan dan akan ditutup pada 21 April 2021.

Dengan memakai brand Vanda Cookies, harga jual kue kering Lebaran seperti kastangel super Rp 200.000 per kg, sus kering original Rp 135.000 per kg, kue kacang Rp 110.000 per kg, dan nastar keranjang Rp 175.000 per kg.

Penulis: Sylvianita Widyawati
Editor: isy
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved