Breaking News:

Travelling

Becek Mawot Jadi Menu Favorit di Warung Mak Win Tuban, Pertahankan Resep Selama 15 Tahun

Becek mawot menjadi menu favorit di warung Mak Win di Dusun Mawot, Desa Sugiharjo, Tuban.

Penulis: Mochamad Sudarsono | Editor: Zainuddin
SURYAMALANG.COM/M Sudarsono
Becek menjadi menu favorit di warung Mak Win di Dusun Mawot, Desa Sugiharjo, Tuban. 

Laporan Wartawan: Mochamad Sudarsono

SURYAMALANG.COM, TUBAN - Becek mawot menjadi menu favorit di warung Mak Win di Dusun Mawot, Desa Sugiharjo, Tuban.

Kuah becek mawot dengan bumbu rempah pedas yang kuat dan daging unggas mentok sebagai pelengkap menjadi menu andalan.

Setiap hari para pengunjung harus rela mengentre untuk mencicipi kuliner khas tersebut.

"Beceknya enak, pedas, dan mantap," kata Yono, pengunjung warung kepada SURYAMALANG.COM, Selasa (28/9/2021).

Warung Mak Win juga menyediakan daging empal, jeroan, dan belut rasa pedas.

Yono selalu menyempatkan diri untuk mencicipi kuliner khas becek mawot Mak Win setiap akhir pekan.

"Rasanya mantap," terangnya.

Pemilik warung, Windaryati menyatakan warung tersebut sudah beroperasi 15 tahun lalu.

Win berusaha mempertahankan resep khas becek mentok sejak awal berdiri.

Becek, empal daging, dan belut dipatok harga Rp 15.000.

Sedangkan jeroan dipatok harga Rp 10.000 per porsi.

Win buka warung mulai pukul 10.000 WIB.

"Sehari habis 10 ekor mentok. Ada juga menu lain yang jadi hidangan," ucap Win.

Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved