Travelling

Lupakan Kolesterol Demi Merasakan Kuliner Viral Lontong Kikil Pak Yanto

Sedang viral kuliner Lontong Kikil Pak Yanto di Jalan Danau Jonge, Sawojajar Kota Malang.

Penulis: Sylvianita Widyawati | Editor: Zainuddin
SURYAMALANG.COM/Sylvianita Widyawati
Aneka jeroan sapi jadi menu andalan di "Lontong Kikil Pak Yanto" di Sawojajar Kota Malang, Rabu (20/10/2021). 

SURYAMALANG.COM, MALANG - Sedang viral kuliner Lontong Kikil Pak Yanto di JL Danau Jonge, Sawojajar Kota Malang. Menunya serba jeroan komplit dijual Rp 22.000 dan lontong kikil.

Menu jeroan komplit malah disukai konsumen. Isinya usus, paru, kikil dll dengan kuah yang segar. Agar empuk, proses masaknya hingga tiga jam. 

"Takut kolesterol iya. Tapi lihat makanan ini, lupakan kolesterol," kata Radin Swardati pada suryamalang.com, Rabu (20/10/2021) disambung tawa.

Ia datang bersama tiga teman perempuannya yang tergabung dalam komunitas PKN (Partai Kuliner Nusantara).

Menurutnya, ia datang ke lokasi makanan ini karena kepo dengan keviralannya.

"Pingin nyoba dan ternyata enak. Ya sesuai dengan keviralannya. Kami pesan yang menu komplit," kata warga Blimbing ini.

Meski lokasinya jauh, mereka tetap mendatangi. Ia dkk baru pertama kali mencobanya. Dikatakan, PKN memiliki 16 anggota.

Biasanya sebulan sekali ke tempat makanan yang lagi viral. Bisa juga sebulan dua kali jika ada yang ulang tahun.

Ia menyebut kuahnya segar. Apalagi jika ditambah kecap dan jeruk nipis. "Dari angka 1-10, saya beri nilai 9," jawabnya.

Untuk harganya sudah sesuai dengan porsinya. Ia juga menilai manajemen pemesanannya rapi.

Pengunjung datang ke meja pemesanan, membayar dan diberi nomer.

Jika menu sudah selesai akan dikirimkan ke meja konsumen sesuai nomer antrian oleh pegawainya.

Pengantar makanan biasanya berteriak menyebut nomer antrian. Dan pemesan akan menjawab atau melambaikan tangan.

Agus Sugianto, juru masak "Lontong Kikil Pak Yanto" menyatakan di Kota Malang ada waralaba kedua.

Halaman
12
Sumber: Surya Malang
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved