Breaking News:

Travelling

Tempat Wisata Bukit Jodho Tulungagung Tak Bergaung, Tapi Nasi Goreng Thiwul Masih Jadi Menu Andalan

Sudah hampir tak terdengar lagi gaung tempat wisata Bukit Jodho di Desa Pakisrejo, Kecamatan Tanggunggunung, Tulungagung.

Penulis: David Yohanes | Editor: Zainuddin
david yohanes/suryamalang.com
Nasi goreng thiwul Bukit Jodho Tulungagung. 

SURYAMALANG.COM, TULUNGAGUNG - Sudah hampir tak terdengar lagi gaung tempat wisata Bukit Jodho di Desa Pakisrejo, Kecamatan Tanggunggunung, Tulungagung.

Tempat wisata di hutan jati milik Perhutani ini tenggelam karena sudah tidak lagi dikelola secara baik.

Namun masih ada yang tersisa dari Bukit Jodho dan bertahan hingga kini, yaitu Warung Bambu.

Menu andalan warung ini adalah thiwul, pengganti nasi yang terbuat dari tepung gaplek.

Pemilik warung, Latiyah mengatakan kebanyakan pelanggannya menyantap thiwul dengan berbagai masakan ikan laut.

Namun menu yang tak kalah lezatnya adalah nasi goreng thiwul.

"Pokoknya kalau pesan yang dibuatkan (nasi goreng thiwul). Tapi yang banyak memang pakai ikan laut,” kata Latiyah kepada SURYAMALANG.COM, Jumat (19/10/2021).

Bumbu nasi goreng thiwul ini sangat sederhana, hanya bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai.

Sementara thiwul yang dipakai adalah thiwul cokelat, bukan thiwul hitam yang lebih wangi.

Kesederhanaan bumbu ini sesuai dengan resep asli warga area pegunungan.

Halaman
12
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved