Berita Tulungagung Hari Ini

Baru 3500 UMKM Makanan yang Punya Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi  di Tulungagung

Dinas Kesehatan (Dinkes) Tulungagung mengawasi UMKM makanan yang sedang mengurus sertifikat laik hygiene sanitasi.

Penulis: David Yohanes | Editor: Zainuddin
Tribunnews
Ilustrasi. 

SURYAMALANG.COM, TULUNGAGUNG - Dinas Kesehatan (Dinkes) Tulungagung mengawasi UMKM makanan yang sedang mengurus sertifikat laik hygiene sanitasi.

Dari 7.500 UMKM makananan, baru 3.500 UMKM yang sudah mempunyai sertifikat.

Kasi Farmasi dan Perbekalan Kesehatan Dinkes Tulungagung, Masduki mengatakan para pelaku UMKM saat ini dipermudah untuk mengajukan izin lewat Online Single Submission (OSS).

Izin OSS langsung dikeluarkan, namun mereka juga wajib memenuhi syarat yang ditetapkan.

"Begitu mereka mengajukan lewat OSS, mereka ada kesanggupan memenuhi syarat yang diberikan," terang Masduki kepada SURYAMALANG.COM, Jumat (4/3/2022).

Syarat ini terkait terbitnya sertifikat laik hygine sanitasi di seluruh aspek produksi.

Mulai dari bahan baku, lingkungan produksi, alat produksi, ruangan produksi, orang yang menjamah produk, sumber air hingga pengemasan.

Jika semua syarat itu sudah ditetapkan, maka sertifikat baru diterbitkan.

"OSS memberikan waktu tiga bulan. Jika belum terpenuhi, akan diperpanjang lagi tiga bulan," ungkap Masduki.

Saat UMKM mengajukan izin lewat OSS, maka sistem akan memberi tahu Dinas Kesehatan.

Dinkes lalu memantau dan melakukan asesmen pemenuhan semua syarat yang ditetapkan.

Selain itu Dinkes juga memantau sampai syarat itu benar-benar dipenuhi.

"Harus diakui masih banyak yang tak peduli dengan sanitasi. Misalnya tempat produksi tidak jauh dari kandang, sumber air tidak jauh dari WC," ungkap Masduki.

Selama Januari 2022 lalu Dinkes melakukan pemantauan pada 23 UMKM makanan.

Mereka adalah produsen keripik, soun, hingga pengolahan kopi.

UMKM terbanyak berada di wilayah Kecamatan Ngunut dan sekitarnya.

"Diharapkan semua UMKM makanan di Tulungagung lekas mendapatkan sertifikat laik hygiene sanitasi," terangnya.

Sumber: Surya Malang
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved