Tresno Baturetno Dampit Bakal Jadi Wisata Minat Khusus Karya ITN Malang

"Tresno Baturetno akan menjadi tagline wisata permintaan terbatas Desa Baturetno. Ini merupakan integrasi delapan isu strategis yang ditemukan selama di lapangan.

Ideasi wisata terbatas ini juga berupaya membranding ulang potensi kopi Desa Baturetno yang sudah termasyur nilai historisnya," jelas M Nelza Mulki Iqbal, ST MSc, dosen Arsitektur ITN Malang, Rabu (31/8/2022). 

Selain itu paket wisata tersebut juga mengangkat potensi desa lainnya seperti Gua Payung, Sumber Kotes, produk UMKM, dan industri kayu kopi.

Dengan begitu, hasil risetnya bukan berupa prasasti yang mati. Namun berupa sistem tata kelola wisata desa terintegrasi yang harapannya akan abadi serta dapat mempertahankan potensi desa.

Kopi Baturetno tidak hanya rasanya yang enak, namun juga cerita sejarah yang menyertai keberadaan kopi di Desa Baturetno.

Konon, kopi Baturetno ditanam sejak Belanda masuk di desa ini dan mendirikan Pabrik Kopi Bernama Tretes Panggung 21 sebelum dibumihanguskan pada era agresi militer dan kemerdekaan Indonesia.

Tanah Desa Baturetno yang mengandung kapur diperkirakan menjadi penyebab kopi desa ini memiliki rasa yang berbeda. Selain itu pemdes juga membuat peraturan desa (perdes) tentang petik kopi yang mengatur masa buka tutup panen kopi. Dimana hanya mengambil kopi biji merah. Perdes ini merupakan satu-satunya peraturan desa di Indonesia yang mengatur terkait petik kopi dan dijalankan sejak tahun 1980an. 

Diadakannya wisata minat khusus agar tidak mengganggu kegiatan utama masyarakat desa yang 80 persen merupakan petani kopi. Lokasi ini bisa ditempuh sekitar dua jam dari Kota Malang. Bagi wisatawan yang akan berkunjung ke Baturetno caranya cukup mudah. Pengunjung cukup melakukan reservasi lewat akun Instagram @tresnobaturetno. 

Dengan paket biaya Rp 100 ribu, wisatawan akan mengikuti tour “Sedino De Baturetno” (Sehari di Baturetno). Fasilitas yang didapat berupa tour guide, paket destinasi wisata Baturetno yakni Sumber Kotes, Goa Payung, dan Puncak Tresno. 

Serta paket edukasi kopi dari sejarah kopi Baturetno, proses menanam kopi, mengolah hingga menyajikannya. Paket ini sudah termasuk makan siang, dan cinderamata berupa produk kopi Baturetno dan suvenir dari kayu kopi. Karena ini wisata peminatan terbatas, maka rencananya sehari hanya menerima satu rombongan maksimal 20 orang. 

Untuk sementara reservasi akan dibuka satu minggu dua kali, yaitu pada Sabtu dan Minggu. Wisatawan yang berkunjung akan langsung diarahkan oleh tim dari kelompok sadar wisata Baturetno. "eran kami sendiri adalah menyediakan sistem, alat dasar penyajian kopi, furniture kafe portabel, serta cenderamata dari kayu kopi yang juga didesain oleh mahasiswa,” beber Nelza.

Dibalik kegiatan ini ada kgiatan Tim Riset Destrada (Desain Strategis Desa) yang merupakan bagian dari Hibah Riset Keilmuan (Hibah Riset Desa) yang didanai terbatas oleh Kemendikbudristawk. Skemanya adalah pendanaan satu tahun oleh Lembaga Pengelola Dana Pendidikan.