Baca tanpa iklan
Laporan wartawan: Nur Ika
SURYAMALANG.COM, SIDOARJO - Aston Sidoarjo mengenalkan menu nasi goreng tujuh rasa untuk menyambut HUT ke-77 Kemerdekaan Indonesia.
Kreativitas dalam kuliner ini disajikan dalam satu wadah bersusun mengerucut khas tumpeng.
“Tamu bisa merasakan tujuh cita rasa khas Nusantara yang tersaji dalam satu wadah dan bisa dipesan terpisah,” ujar Agus Ariyanto, Executive Chef ASTON Sidoarjo kepada SURYAMALANG.COM, Kamis (11/8/2022).
Aston Sidoarjo membawa tujuh rasa berbeda, mulai dari nasi goreng merah, nasi goreng kari, nasi goreng hijau terbuat dari sayur-sayuran, nasi goreng XO, nasi goreng nanas, nasi goreng rawon dan nasi goreng bandeng.
Menu nasi goreng ini disajikan dalam satu wadah besar dan beraneka warna.
Dari tujuh rasa, nasi goreng rawon menjadi favorit tamu hotel.
Sajian rawon yang berkuah didominasi warna hitam dari kluwek berubah menjadi menu nasi goreng.
“Bahan utamanya tetap kluwek dicampur bumbu seperti membuat nasi goreng pada umumnya. Ada bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit,” katanya.
Tamu hotel, Putri mengatakan rasa cenderung berbeda dari rawon yang berkuah.
Penyajian di goreng tanpa banyak daging merah yang cenderung berlemak dirasa cocok untuk program diet.
“Rasanya berbeda dari rawon yang berkuah, ini lebih ramah di lidah dan tidak banyak lemak daging. Bisa untuk saya yang lagi diet,” ujar Putri.
Aston Sidoarjo menawarkan minuman khas merah putih bernama es sang kibar.
Campuran buat strowbery dan semangka disajikan di atas jeli sari kelapa yang sudah dihaluskan.
Rasa dari minuman es sang kibar ini memberikan sensasi segar melegakan dahaga.
Anda cukup menyiapkan Rp 48.000 untuk satu porsi nasi goreng dan Rp 45.000 untuk menu Es Sang Kibar di Kayana Restaurant, Aston selama Agustus 2022.