Kopi Brokoli Dan Kopi Ceri, Inilah Deretan Tren Baru Ngopi Yang Harus Kamu Coba!

Di Indonesia saat ini sudah ada beberapa petani yang sudah mengembangkan kopi olahan.

Baca: Rencana Mini Turnamen Masih Belum Jelas, Ini Pernyataan Manajemen Arema FC

2. Teh Ceri Kopi atau Cascara

Banyak yang bingung ketika melihat minuman yang satu ini.

Apakah minuman ini teh atau kopi?

Cascara adalah minuman yang biasa dikonsumsi di Bolivia yang merupakan minuman teh yang terbuat dari kulit ceri kopi yang dikeringkan.

Banyak orang mulai melirik Cescara karena kandungan kafeinnya yang rendah.

Disebut sebagai teh karena pembuatan minuman ini mirip seperti merendam daun teh kering.

Cascara juga punya rasa yang tidak terlalu pahit seperti kopi pada umumnya.

Baca: Kopi Kemasan Asal Indonesia Ini Dijual Seharga Rp 5.000/Bungkus

3. Cold Brew

Siapa bilang kopi hanya bisa dinikmati dengan cangkir dan air panas?

Ternyata, kopi tetap nikmat disajikan dingin.

Namun, penyajian kopi dingin ternyata cukup rumit karena harus melalui proses ekstraksi atau perendaman minimal delapan jam.

Air yang digunakan untuk menyeduh pun air dingin.

Biasanya kopi dingin tidak terlalu keluar rasa asamnya namun tetap terasa nikmat apalagi diminum saat cuaca panas.

Baca: Timnas Indonesia U23 Vs UEA, Bek Arema FC Bagas Adi Diragukan Tampil dalam Laga Ini

4. Nitro Brew