Mampir Warung Bebek Kerto di Kepanjen, Dagingnya Dibacem Semalam sehingga Bebas Kolesterol

SURYAMALANG.COM, KEPANJEN - Bagi pemudik yang melewati jalur Jalur Lingkar Barat (Jalibar) Kepanjen, Kabupaten Malang, bisa menjajal Warung Bebek Kerto sebagai pilihan buka puasa.

Edy Prasetyo, Manajer Warung Bebek Kerto menjelaskan, warung yang berdiri sejak 2015 itu punya menu andalan, Bebek Goreng dan Bebek Bakar. Ia mengklaim bebek yang disajikan diramu dengan rempah-rempah,  yang membuat bebek terasa lebih gurih. Menu andalan tersebut dibanderol mulai harga Rp 22 ribu.

"Jadi setelah masak pakai rempah-rempah, tidak langsung digoreng. Diproses bacem dulu selama semalam. Jadinya non kolesterol," ujar Edy.

Dari segi menu minuman, Warung Bebek Kerto menyajikan minuman khas, yang diyakini bermanfaat bagi kesehatan. Harga minuman di warung ini, dibanderol dengan harga mulai Rp 4 ribu.

"Namanya wedang uwuh, bahan bakunya memang dari rempah-rempah," jelas Edy.

Edy menjelaskan saat lebaran, Warung Bebek Kerto tutup mulai tanggal 4 Juni dan buka kembali pada 11 Juni 2019.

Di sisi lain, salah satu pengunjung Warung Bebek Kerto mengaku selalu menyempatkan diri berkunjung untuk santap buka puasa. Menurutnya, rasa daging bebeknya khas dan tidak lengur.

"Gurih bebeknya, gak bau. Kadang kalau ada watu memang mampir kesini,", terang Purwanto, warga Karangduren, Pakisaji.