Travelling

Sarapan Bubur Madura di Sentra PKL Pasar Atom Surabaya, Seporsi Hanya Rp 10.000

Rasa manis Bubur Madura cocok menjadi pilihan sarapan. Anda bisa menemukan Bubur Madura di sepanjang sentra PKL Pasar Atom Surabaya.

Rasa manis Bubur Madura cocok menjadi pilihan sarapan. Anda bisa menemukan Bubur Madura di sepanjang sentra PKL Pasar Atom Surabaya. 

SURYAMALANG.COM, SURABAYA - Rasa manis Bubur Madura cocok menjadi pilihan sarapan.

Anda bisa menemukan Bubur Madura di sepanjang sentra PKL Pasar Atom Surabaya.

Pengunjung akan menemui beberapa penjual bubur Madura di pinggir jalan Pasar Atom sisi timur.

Para pedagang ini sudah jualan sejak puluhan tahun silam.

Bubur Madura terdiri dari bubur sumsum, bubur mutiara, bubur talam, ketan hitam, dan bubur candil.

Menikmati bubur madura sangat pas saat disiram kuah santal kental yang gurih dan manisnya 'juruh' atau gula merah cair.

Dalam satu sendokan, akan terasa bubur sumsum yang disiram santan gurih menyatu dengan manisnya gula merah.

Penjual bubur madura, Ainun (26) mengatakan olahan Bubur Madura miliknya merupakan resep turun temurun.

Ainun membuat Bubur Madura mulai pukul 05.00 WIB sampai pukul 08.00 WIB.

Kemudian Ainun menjual bubur itu di area sentra PKL Pasar Atom.

Ainun menggelar dagangannya sembari menunggu pembeli sejak pukul 10.00 WIB.

Saat ramai pembeli, dia bisa menjual 50 porsi Bubur Madura.

Dia bersama ibunya mempertahankan resep citarasa keluarga.

Seporsi Bubur Madura dijual seharga Rp 10.000.

Anda bisa datang ke Pasar Atom atau memesan melalui aplikasi online.(Nur Ika Anisa)

Editor: Zainuddin
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved