Beragam Sajian Kuliner Nuansa Merah Putih di Quest Hotel Surabaya

SURYAMALANG.COM, SURABAYA - Quest Hotel Darmo Surabaya membuat hidangan bernuansa merah putih untuk menyemarakkan Hari Kemerdekaan RI, seperti nasi goreng merah putih.

Nasi goreng warna khas 17 Agustus ini yang dibuat dengan bumbu pilihan, seperti saus tomat.

"Selain menciptakan rasa segar pada sajian, kali ini tomat menjadi pewarna alami pada nasi," Dolimin, Executive Chef Quest Hotel Darmo kepada SURYAMALANG.COM, Jumat (14/8/2020).

Nasi goreng disajikan lengkap dengan lauk aneka seafood warna merah, seperti udang, bakso ikan, dan ikan fillet dengan sambal.

Dolimin juga membuat dessert berupa puding merah putih dengan topping whip cream dan buah cherry.

"Semua paket menu makanan tersebut tersaji di Cristal Café seharga Rp 45.000 nett per porsi," kata Melly Aruni, Public Relation Officer Quest Hotel Darmo Surabaya.

Semarak kemerdekaan juga diwujudkan pada minuman warna merah putih, yakni perpaduan antara jus stroberi dan yogurth lengkap dengan potongan buah stroberi sebagai garnish.

"Minuman merah putih dibanderol seharga Rp 25.000 nett . Semua promo menu serba merah putih tersebut berlaku selama Agustus 2020," lanjut Aruni.(Mayang Essa)