Aneka Menu Olahan Daging yang Ramah Kantong di Kedai Ngedagging, Surabaya

SURYAMALANG.COM, SURABAYA - Rumah makan Ngedagging Surabaya menawarkan olahan daging dengan harga terjangkau.

"Kami memperkenalkan makanan daging yang enak dan murah. Kualitas dagingnya sangat bagus dan empuk, namun harga terjangkau," ungkap Denard Jerikho Tandean, owner Ngedagging cabang Surabaya kepada SURYAMALANG.COM, Jumat (7/11/2020).

Semakin nikmat dengan berbagai varian bumbu mulai dari oseng gurih, sambal matah khas Gianyar, sambal korek pedas, lada hitam, cabai hijau Minangkabau, dan sebagainya.

Bumbu-bumbu tersebut berpadu dengan tekstur daging yang juicy dengan rasa yang gurih.

Terbaru, Ngedagging meluncurkan saus terbaru yakni creamy Japanese mentai.

"Sausnya sangat cocok dipadukan dengan daging. Apalagi ditambah dengan omo egg. Jadi pasti banyak yang suka," ungkap Robert Peter Rachimin, owner brand Ngedagging.

Selain itu, juga disajikan dengan nasi dan keripik pangsit yang crunchy.

Dikemas dalam kotak yang mudah dibawa. Bisa dimakan di dalam atau di luar kedai.

"Kami masak daging dengan cara dioseng. Ada aroma smokey-nya karena menggunakan suhu api yang tinggi," terangnya.

Pihaknya memang ingin mengangkat bumbu-bumbu khas Nusantara yang sudah terkenal kenikmatannya.

"Kalau di sini, yang jadi favorit itu rasa original oseng-oseng gurih. Daging dikasih sambal yang enak. Rasa dagingnya benar-benar empuk," kata Robert.

Melalui Ngedagging, dia berharap masyarakat bisa menikmati sajian olahan daging dengan harga yang ramah dikantong.

"Kalau daging ayam, harganya mulai Rp 19.000. Sedangkan daging sapi mulai Rp 22.000," tandasnya.(Christine Ayu Nurchayanti)