Breaking News:

Mencicipi Mi Ayam Buatan Bule Belanda di Warung Telolet, Sleman

Anda akan melihat suasana berbeda saat menikmati mi ayam di warung Bakso Mi Ayam 'Telolet' di Jalan Moses Gatotkaca, Mrican, Sleman.

Editor: Zainuddin
KOMPAS.COM/YUSTINUS WIJAYA KUSUMA
Charlotte Peeters memasak mi ayam di warung Bakso Mi Ayam 'Telolet' di Jalan Moses Gatotkaca, Mrican, Caturtunggal, Depok, Sleman. 

"Suami kan suka bakso dan saya suka mi ayam. Akhirnya kami membuat keputusan membuka warung mi ayam bakso. Kami buka mulai 17 Agustus 2020," ungkapnya.

Meskipun suka mi ayam, Charlotte Peeters tidak begitu senang dengan mi ayam manis.

Sebab, rata-rata mi ayam di Yogyakarta yang pernah dinikmatinya cenderung memiliki rasa manis.

Makanya Charlotte Peeters mencoba berkali-kali memasak mi ayam untuk menemukan resep yang khas.

"Saya belajar masak mi ayam, dan sampai sekarang masih belajar. Saya sering merasa kurang di sini, masih ada revisi soal rasa."

"Jadi mi ayam kami lebih gurih, untuk input rasa Belanda dan tidak ada rasa Indonesia," ungkapnya.

Awalnya Charlotte Peeters mematok harga Rp 5.000 untuk semangkok mi ayam.

Kemudian harganya berubah menjadi Rp 7.000 per mangkok sejak sekitar sebulan lalu.

Harga satu mangkok mi ayam ini terhitung murah.

Charlotte Peeters sengaja memasang harga murah agar terjangkau bagi masyarakat.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved