Daftar Harga Menu Khas Timur Tengah di Kampung Arab Surabaya

Reporter: Fikri Firmansyah

SURYAMALANG.COM, SURABAYA - Anda bisa berwisata kuliner khas Timur Tengah di Surabaya.

Kampung Arab Surabaya menjadi tempat wisata religi yang punya spot wisata bak di Timur Tengah.

Kampung yang berada di Kompleks Makam Sunan Ampel Surabaya ini memiliki banyak spot wisata khas Timur Tengah, seperti spot wisata belanja, sejarah, dan kuliner.

Kampung Arab Surabaya sangat cocok untuk menjadi tempat ngabuburit sambil menunggu waktu berbuka puasa.

Spot wisata kuliner khas Timur Tengah di kawasan ini yang cocok untuk menu buka puasa ada nasi kebuli, kurma, dan bubur gandum.

Sedangkan untuk menu yang khas Melayu ada Roti Jala.

"Saya jual bubur gandum dan roti jala," ujar Nurul Inayah, seorang pedagang kepada SURYAMALANG.COM, Sabtu (17/4/2021).

Nurul menjual roti jala dan bubur gandum kambing sama-sama seharga Rp 15.000.

Inayah menjelaskan bubur gandum adalah makanan khas Arab.

"Kalo di Arab, menu ini namanya bubur harissa," ujarnya.

Bubur gandum dibuat dengan campuran gandum, nasi, daging kambing, dan rempah-rempah.

Awalnya gandum dan beras dimasak dulu, direndam semalaman, setelahnya disatukan dengan santan yang agak encer.

"Setelah mendidih, baru dimasukkan daging kambing dan rempah-rempah yang terdiri dari jahe, laos, bawang putih, dan kayu manis yang sudah dihaluskan," jelasnya.

Ada juga pedagang yang menjual nasi kebuli seharga Rp 48.000.

"Saya menjual kurma Mesir seharga Rp 40.000/Kg," kata Ukasa, pedagang kurma kepada SURYAMALANG.COM.