Breaking News:

Travelling

Urap-urap Blunyo, Satu Lagi Makanan Khas Gresik, Jadi Sajian Buka Puasa Bersama Warga Pesisir

Blunyo adalah hewan laut teripang yang mudah dijumpai di pesisir Gresik, wilayah utara seperti di Kecamatan Ujungpangkah.

Editor: Dyan Rekohadi
SURYAMALANG.COM/Willy Abraham
Urap-urap Blunyo, makanan khas pesisir Gresik, Senin (26/4/2021). 

Penulis : Willy Abraham , Editor : Dyan Rekohadi

SURYAMALANG.COM, GRESIKUrap-urap Blunyo menjadi salah satu makanan khas dari Gresik yang bisa dijumpai dan biasa dinikmati bersama warga pesisir Gresik di masa bulan puasa ramadan.

Seperti apakah makanan urap-urap Blunyo itu ?

Seperti namanya, makanan ini yang diolah dengan mencampurkan bumbu urap-urap, parutan kelapa yang sudah diberi bumbu.

Blunyo adalah hewan laut teripang yang mudah dijumpai di pesisir Gresik, wilayah utara seperti di Kecamatan Ujungpangkah.

Untuk membuat urap-urap teripang atau Blunyo terbilang mudah.

Awalnya blunyo atau teripang ini dicuci bersih.

Kemudian, dipotong kecil-kecil seukuran kuku jari.

Lalu, dicampur dengan parutan kelapa yang telah diberi bumbu dan tauge, tanpa dimasak.

Selanjutnya, urap-urap teripang disajikan bersama nasi hangat ditambah dengan ikan laut.

Halaman
123
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved