Sate dan Gulai Kepala Ikan Mayong di Pantai Pasir Putih Situbondo, Harga Rp 20.000 Rasa Bintang 5

SURYAMALANG.COM, SITUBONDO - Ada kuliner baru di Situbondo, yaitu sate dan gulai kepala ikan mayong.

Pecinta kuliner yang ingin menikmati sate dan gulai kepala ikan mayong bisa datang ke kawasan obyek wisata bahari dan alam di Pasir Putih, Kecamatan Bungatan, Situbondo.

Sate dan gulai ikan Manyong hanya ada di Restoran Orental Purnama.

"Rasa gulai dan sate ikan Manyung ini sangat nikmat. Saya tidak khawatir kena penyakit kolestrol karena bahan bakunya ikan segar."

"Proses memasaknya juga menggunakan rempah-rempah alami," kata Hatimah, seorang pengunjung kepada SURYAMALANG.COM.

Menurutnya, rasa gulai dan sate ikan Manyung di Restoran Orental Purnama berbeda dengan masakan di rumah makan lain.

Selain daging yang putih dan emput, rasa gulai dan sate ikan Manyung memiliki ciri khas tersendiri.

"Bumbu rempah gulai dan sate ikan Manyung sangat terasah di mulut. Proses pencampuran bumbunya menggunakan mesin sehingga masakannya higienis," kata Hatimah.

Hatimah dan keluarganya selalu mampir dan makan olahan kliner di rumah makan ini setiap berkunjung ke Pasir Putih.

"Kalau tidak makan sate dan gulai ikan mayong di rumah makan Orental Purnama, terasa ada yang kurang lengkap."

"Makanya setiap kali berlibur, saya pastikan makan kuliner sate dan gulai ikan Manyong ini," katanya.

Pengelola Rumah Makan Orental Purnama Pasir Putih, Risdiyana mengatakan ciri khas masakan dan menu spesial di Rumah Makan Orental Purnama adalah menu masakan gulai dan sate kepala Ikan Manyung.

"Menu gulai dan sate kepala ikan Manyung segar merupakan masakan favorit para penikmat kuliner dari berbagai daerah di Jawa Timur," ujar Risdiyana.

Bukan hal mudah untuk memasak gulai dan sate kepala Ikan Manyung.

Memasak gulai dan sate kepala Ikan Manyung juga butuh kejelian dan ketepatan memadukan rempah yang pas.

Jika salah mengola masakan gulai dan sate kepala ikan Manyung, dipastikan citra masakan akan hambar.

"Kami mematok harga sebesar Rp 20.000 untuk satu porsi gulai dan sate kepala ikan Manyung plus nasi."

"Harga ini sangat terjangkau dan relatif murah jika dibandingkan dengan rumah makan lain. Masalah rasa, kami tidak kalah dengan restoran bintang lima," ucapnya.