Resep Kuah Bakso Malang Lengkap Dengan Bumbu Pangsit dan Sambalnya, Dijamin Enak dan Nikmat

SURYAMALANG.COM, MALANG - Berikut resep kuah bakso Malang lengkap dengan bumbu pangsit dan sambalnya yang dijamin enak dan nikmat . 

Menyiapkan resep kuah bakso Malang memang cukup berbeda dengan resep bakso umum, sebab dibutuhkan beberapa campuran bahan lain. 

Misalnya, campuran es serut, tepung sagu hingga teh poly powder yang jadi bahan pembuatan bakso Malang. 

Di sisi lain bakso Malang memang cukup terkenal karena rasanya yang lezat dilengkapi siomay (pangsit rebus), pangsit goreng, dan bakso goreng.

Berikut resep bakso malang komplet dari SajianSedap.grid.id artikel 'BAKSO MALANG LENGKAP' yang bisa dicoba di rumah:

• Resep bakso malang bahan:

- 500 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, buang uratnya dan iris-iris tipis

- 4 sendok teh garam kasar

- 1/2 sendok teh poly powder

- 50 gram putih telur

- 225 gram es serut

- 1 sendok teh penyedap rasa

- 1 siung bawang putih, dihaluskan

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok makan bawang putih goreng

- 1/2 sendok makan bawang merah goreng