Resep Bakso Daging Sapi Anti Ribet Hanya Pakai Cetakan Sendok, Cocok di Nikmati Saat Musim Hujan

SURYAMALANG.COM - Berikut kumpulan resep bakso sapi yang dapat menjadi pilihan masakan Anda hari ini.

Tak hanya itu, resep bakso sapi rumahan anti ribet ini dilengkapi dengan cara membuat kuahnya.

Diketahui bakso sapi menjadi andalan makanan yang cocok dinikmati saat musim hujan dengan kuah kaldu gurih.

Bakso juga merupakan makanan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Bakso sapi ini juga menjadi stok makanan dan disimpan dalam freezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah yang gurih.

Agar tidak semakin penasaran, langsung saja intip resep bakso sapi rumahan anti ribet di bawah ini. 

Seperti dikutip dari Kompas.com 'Resep Bakso Sapi Takaran Sendok, Bikin Pakai Blender'.

1. Resep bakso daging sapi simpel 

• Bahan:

1000 gram daging sapi giling
4 butir putih telur
2 sdm baking powder
4 sdm tepung maizena
12 sdm tepung tapioka
24 sdm air soda
2 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
2 sdt bawang putih bubuk
4 sdt garam kasar

• Bahan pelengkap:

- Mi Kecap
- Saus cabai
- Saus tomat
- Bawang goreng
- Sawi daging

• Cara membuat bakso sapi takaran sendok:

1. Siapkan blender dan campurkan semua bahan yang sudah dipersiapkan. Haluskan dengan blender hingga halus.

2. Angkat dan simpan adonan di freezer selama satu hingga dua jam.

3. Bentuk adonan bakso menjadi bulatan dengan cara mengabil satu genggam adonan bakso, kepalkan, dan keluarkan di sela-sela antara jempol dan jari telunjuk.

4. Gunakan sendok biasa untuk mengambil adonan bakso. Masukkan ke dalam air hangat.

5. Rebus kembali bakso dalam air mendidih sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.