Breaking News:

Berita Batu Hari Ini

Hill House Batu Komitmen Kurangi Sampah Plastik

Kafe Hill House Batu telah tidak menggunakan material plastik sejak beroperasi pada Mei 2020 untuk mengurangi sampah plastik.

Penulis: Benni Indo | Editor: isy
Hill House Batu
Suasana kafe Hill House Batu yang berkomitmen untuk mengurangi sampah plastik dengan cara tidak menyediakan material plastik di dalam kafe. 

Berita Batu Hari Ini
Reporter: Benni Indo
Editor: Irwan Sy (ISY)

SURYAMALANG.COM | BATU - Sampah plastik telah menjadi persoalan lingkungan yang dihadapi masyarakat, tidak terkecuali di Kota Batu.

Dari 90 ton sampah yang masuk ke TPA Tlekung per harinya, sebagian besar berasal dari warung makan atau restoran. 

Upaya untuk mengurangi dampak buruk penggunaan plastik dilakukan manajemen Hill House.

Mereka tidak menggunakan material plastik agar Hill House menjadi restoran yang ramah lingkungan. 

Pemilik Hill House Resto, Arief Utama Waworuntu mengungkapkan, Hill House telah tidak menggunakan material plastik sejak beroperasi pada Mei 2020.

Konsep itu merujuk dari pengalaman selama tinggal di Pulau Bali.

"Makannya kami terapkan di Hill House agar ramah lingkungan. Sedotan dari kertas, kantong plastik juga dari kertas," ujarnya.

Hill House berharap dapat terus berkomitmen dalam menjaga lingkungan hidup di Kota Batu dan dapat menjadi contoh bagi pelaku usaha lain.

Selain itu, pihaknya terus berinovasi dalam meminimalisir penggunaan limbah, tidak hanya limbah plastik

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved