4 Resep Bakso Bakar untuk Jualan, Ada Bumbu Kacang sampai Bumbu Kecap, Enak dan Praktis

SURYAMALANG.COM, MALANG - Berikut 4 resep bakso bakar untuk jualan dengan aneka bumbu, mulai dari bumbu kacang sampai bumbu kecap. 

Salah satu resep bakso bakar yang paling menarik di bawah ini adalah resep bakso bakar bumbu rujak yang jarang disorot pedagang. 

Itu sebabnya, jika memiliki minat membuka bisnis bakso, resep bakso bakar bumbu rujak sepertinya menarik disimak. 

Selengkapnya, simak 4 resep bakso bakar untuk jualan di bawah ini mengutip SajianSedap.grid.id dan Kompas.com:

1. Bakso Bakar Bumbu Kacang 

Untuk 5 porsi

Bakso yang digunakan adalah bakso siap masak, agar lebih praktis tinggal tusuk bakso ke tusuk sate lalu oles bumbu dan bakar.

- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

15 butir bakso, belah 2 tidak putus
Tusuk sate

- Bumbu halus:

50 gram kacang tanah, digoreng
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 buah cabai rawit

- Bahan kuah:

1 liter air
1 sendok teh kaldu instan
1 batang daun bawang, dipotong-potong
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh garam

- Bahan pelengkap:

Selada, dipotong-potong
400 gram tahu putih, dipotong-potong
50 gram soun, diseduh