Berita Jawa Timur Hari Ini
Melihat Tradisi Pasar Bandeng yang Jadi Ikon Gresik, Khofifah Beli Bandeng Jumbo Seberat 7 Kilogram
Tradisi pasar bandeng telah berlangsung turun temurun ratusan tahun dan menjadi ikon Kabupaten Gresik di penghujung bulan ramadan menjelang hari raya
Penulis: Willy Abraham | Editor: rahadian bagus priambodo
lihat foto
SURYAMALANG.COM|GRESIK - Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa memborong bandeng kawak di Pasar Bandeng Gresik.
Di antara bandeng yang diborong Khofifah, satu ekor bisa mencapai berat hingga 7 kilogram.
Bandeng tersebut berasal dari Mengare Gresik. Salah satu wilayah penghasil Bandeng di Gresik selain Ujungpangkah.
Bandeng jumbo itu dibeli dari seorang pedagang bernama Mudlofar asal Pulau Mengare, Desa Watuagung, Kecamatan Bungah.
Selain bandeng, Khofifah juga membeli kepiting.
Khofifah menegaskan pasar bandeng ini merupakan kekuatan ekonomi lokal sesuai kultur masyarakat Gresik.
Oleh sebab itu perikanan khususnya bandeng di Gresik harus tetap dilestarikan.
Diharapkan ke depan format pasar bandeng harus lebih dikonsep lebih menarik lagi. Sehingga pemudik tertarik untuk berkunjung melihat dan membeli bandeng khas Gresik.
"Mungkin warga yang tidak pernah lihat bandeng besar bisa datang kesini. Saya melihat Bandeng Gresik ini sangat besar, legend pokoknya," ujar Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar didampingi Bupati Gresik Fandi Akhmad Yani saat mengunjungi Pasar Bandeng di Jalan Samanhudi Kabupaten Gresik, Jumat (29/4/2022).
Khofiah melanjutkan, bandeng-bandeng kawak yang sudah dibeli rencananya akan dimasak di Gedung Negara Grahadi. Masak bareng OPD.
"Kami akan masak di Grahadi bersama kepala OPD," tutupnya.
Mudlofar, salah satu pedagang ikan bandeng di pasar bandeng merasa senang. Sore ini, bandeng yang dibawanya dari Mengare dibeli langsung oleh Gubernur Khofifah Indar Parawansa.
"Alhamdulilah tadi dibeli langsung bu Gubernur," ujarnya sambil tersenyum lebar.
Tradisi pasar bandeng telah berlangsung turun temurun ratusan tahun dan menjadi ikon Kabupaten Gresik di penghujung bulan ramadan menjelang hari raya idul fitri 1443 H.
Pasar bandeng digelar selama tiga hari. Mulai hari Kamis 28 April hingga Sabtu 30 April di sepanjang jalan Gubernur Suryo, jalan Samanhudi, jalan Cokroaminoto dan jalan Raden Santri. (wil)
Tradisi pasar bandeng
pasar bandeng
Pasar Bandeng Gresik
Gubernur Jawa Timur Khofifah Indarparawansa
