Biodata Victor Agustino Eks MasterChef yang Naksir Ayu Ting Ting, Profesi dan Pendidikan Mentereng

Di babak ini, Victor Agustino dan Cheryl ditantang membuat hidangan bertema sweet and savoury.

Victor Agustino memasak hidangan ayam goreng lengkuas dengan polenta bumbu kuning, urap dan sambal hijau. 

Berbeda dengan Cheryl yang memilih memasak hidangan seafood bernama Pan Seared Quail with Potato Wedges and Creamy Sauce.

Menurut Chef Juna, hidangan Victor Agustino kurang bumbu. 

"Savory vibrant colour and delicious, saya suka banget. Mungkin seasoning, polenta need more bumbu kuning dan seasoned, look pretty good," katanya.

Komentar kurang memuaskan juga disampaikan Chef Arnold tatkala mencicipi hidangan Cheryl.

"Seafood more acidity, more brightness, seafood nicely cooked, tapi pan kurang panas. Jadi tidak mengeluarkan umami dan rasa lautnya. Hati-hati dengan spices," ujar chef bernama lengkap Arnold Purnomo ini. 

Sementara hidangan bertema sweet milik Victor Agustino, yakni Lemon Cake with Lemon Jelly and Ricotta Cream dinilai kurang menonjolkan rasa manis.

"Dessert presentation of messy, berantakan berstruktur. I like the konsep, bisa sedikit tambah sweetness, kayak healthy dessert yang tidak terlalu manis, ukuran dessert masih bisa mainin manisnya," komentar Chef Renatta.

Dessert milik Cheryl justru menuai pujian dari Chef Renatta.

Renatta merasa dessert Cheryl sangat enak.

"Dessert really good, surt lemon berasa, tart green apple suka, apple caramel is good, tapi tidak terlalu diperlukan di sini. Teknik dan rasa good," ujar Renatta Moeloek. 

Berdasarkan hasil hidangan itu, para juri memutuskan bahwa Victor Agustino yang harus pulang dan meninggalkan Galeri Masterchef Indonesia 9.

Sedangkan pernyataan Victor Agustino naksir Ayu Ting Ting terucap ketika ditanya oleh Melaney Ricardo. 

Terang-terangan, Victor Agustino tak menutup peluang pacaran dengan Ayu Ting Ting.