Resep Ayam Semur Kecap Mudah Untuk Dibuat, Pilihan Menu Makanan untuk Si Kecil

SURYAMALANG.COM - Berikut ini resep ayam semur kecap yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dibeli. 

Selain  digoreng, menu ayam semur kecap juga bisa menjadi pilihan olahan ayam sederhana. 

Ada penggunaan cincangan bawang putih yang membuat aromanya semakin harum.

Gunakan potongan tomat sebagai isian yang membuat meriah.

Simak cara membuat semur ayam dari buku "Menu Sehat Lezat untuk Mencegah & Mengatasi Stroke" (2014) oleh Tuti Soenardi terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Resep semur ayam kecap

Bahan

2 potong ayam masing-masing 75 gram

1 sdm minyak goreng

50 gram bawang bombai, cincang

1 sdm cincangan bawang putih Garam dan merica sedikit

1 sdm kecap manis 1 sdm gula merah

1 sdt pala halus

50 gram tomat, iris 300 ml air

Cara membuat semur ayam kecap

1. Panaskan minyak, tumis cincangan bawang bombai, cincangan bawang putih, dan irisan tomat.

2. Aduk sampai tercampur rata dan harum.

Masukkan potongan ayam, beri garam, merica, gula, pala, dan kecap manis.

Aduk hingga rata. Tuang air, masak sampai ayam matang dan kuah tinggal sedikit, angkat.

Hidangkan semur ayam kecap selagi masih hangat.

(Kompas.com)