Baca tanpa iklan
SURYAMALANG.COM - Berikut cara membuat minuman Temulawak yang dipercaya bisa untuk mengatasi penyakit Liver.
Diketahui Temulawak memiliki segudang manfaat dan meredahkan berbagai penyakit dan penghilang nyeri.
Cara membuat minuman temulawak sendiri ternyata cukup mudah dengan menggunakan bahan-bahan yang terdapat di dapur.
Temulawak merupakan salah satu tanaman khas Indonesia yang sering digunakan menjadi olahan jamu.
Memiliki segudang manfaat, khasiat temulawak sering disajikan untuk meningkatkan imunitas di masa pandemi saat ini.
Baca juga: Manfaat Temulawak untuk Obat Stres, Konsumsi Rutin Bisa Efektif Terhindar Dari Depresi
Salah satunya juga mampu untuk mengatasi penyakit Liver jika dikonsumsi secara rutin.
Sejak zaman dahulu temulawak banyak dimanfaatkan sebagai bahan obat herbal.
Hal ini disebabkan temulawak mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Melansir dari buku berjudul Tanaman Obat untuk Mengatasi Rematik & Asam Urat karya Prapti Utami, temulawak mengandung minyak asiri, turmerol, felandren, dan kurkuminoid.
Selain itu, temulawak memiliki efek farmakologis antiradangm antisembelit, dan diuretik.
Lebih spesifik, temulawak juga baik untuk kesehatan liver, seperti yang dilansir dari Kontan.id: Baik untuk kesehatan liver, ini 7 manfaat temulawak untuk kesehatan.
Anda ingin memiliki hati alias liver yang sehat? Anda bisa mengonsumsi temulawak secara rutin.
Hal itu lantaran temulawak bisa melindungi hati dari hepatotoksin, karbon tetraklorida, dan acetaminophen.
Berikut resep cara membuat olahan temulawak:
- Resep jamu temulawak
Bahan-bahan
- 30 gr temulawak
- 2 jari asam jawa
- 7 siung bawang putih
- 30 gr sambiloto
- 500 ml air
Cara pembuatan:
Pertama, cuci semua bahan hingga bersih.
Lalu haluskan temulawak dan bawang putih dengan cara diparut atau pun diblender.
Setelah itu masukkan bahan yang telah dihaluskan ke dalam panci berisi ari.
Kemudian didihkan, setelah selesai saring dan sajikan selagi hangat.
- Resep jamu temulawak
Bahan-bahan
- 50 gr temulawak
- 20 gr asam kawak tanpa biji
- 25 gr kencur
- 10 gr jinten
- 100 ml air matang
- 100 gr gula aren
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter air
Cara pembuatan:
Pertama, iris temulawak dan kencur lalu sangrai dalam wajan.
Kedua, campurkan temulawak dengan asam kawakm jinten dan 100 ml air matang menggunakan blender.
Ketiga, didihkan air dengan gula dan daun pandan hingga larut.
Keempat, campurkan semua bahan yang telah diolah tadi (air gula dan campuran temulawak) hingga rata, lalu saring.
Kelima, sajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.
- Resep jamu temulawak
Berikut ini resep jamu temulawak yang paling sederhana.
Anda hanya membutuhkan 2 jari rimpang temulawak segar dan 1 sendok makan madu.
Berikut cara pembuatannya kupas terlebih dahulu kulit temulawak.
Lalu cuci bersihkan dengan air matang.
Setelah itu parut rimpang temulawak dan saring parutan ke dalam gelas.
Tenambahkan 1/2 gelas air panas, lalu saring ampasnya.
Berikutnya tambahkan madu sesuai selera dan aduk rata, lalu sajikan selagi hangat.
Itulah beberapa resep cara membuat jamu temulawak sederhana.
Perlu diketahui mengkonsumsi jamu atau minuman herbal bukan berarti menjadi pengganti obat.
Dikutip dari sumber yang sama, bahwa bahan herbal pun memiliki standar dosis.
Perhatikan efeksamping bila dikonsumsi secara berlebihan.
Penulis: Ratih Fardiyah/Editor: Eko Darmoko/SURYAMALANG.COM.
Ikuti berita terkait Temulawak dan lainnya.