Sensasi Minum Kopi Saring Cak Shodi Gresik, Bertahan Sejak Tahun 1989

SURYAMALANG.COM, GRESIK - Warung kopi Cak Shodi berada di dalam Gang Pongangan Rejo, Kecamatan Manyar, Gresik.

Pecinta kopi bakal mendapat sensasi berbeda saat menikmati kopi di Warung Cak Shodi.

Pengunjung harus menyaring wedang kopi menggunakan alat saringan kecil.

Kopi sajian di warung ini memang tidak melewati proses penggilingan sampai halus, tapi hanya ditumbuk. 

Warung Kopi Cak Shodi sudah ada sejak tahun 1989.

Warung kopi ini tidak pernah sepi pembeli.

Warung ini buka sejak pukul 06.00 WIB sampai pukul  23.00 WIB.

"Saring itu untuk menyaring biji kopi kasar agar mudah dinikmati," ujar Masudi, pemilik kedai kepada SURYAMALANG.COM, Sabtu (11/6/2022).

Secangkir kopi seharga Rp 4.000.

Pengunjung bernama Prayoga (29) megatakan kopi saring Cak Shodi memiliki rasa unik.

Kopi akan naik dan menyembul ke permukaan gelas setelah beberapa menit disajikan.

"Rasanya nikmat," ucap Prayoga.