SURYAMALANG.COM, MALANG - Keripik tempe bisa menjadi oleh-oleh andalan bagi wisatawan yang akan menikmati liburan Natal 2024 dan Tahun Baru 2025 (Nataru) di Kota Malang.

Wisatawan bisa beli oleh-oleh ini di Sanan yang menjadi sentra keripik tempe.

Sejumlah toko sudah mulai menyiapkan stok untuk menyambut kedatangan wisatawan yang akan menghabiskan liburan di Kota Malang. Seperti Toko Burung Swari yang sudah menambah stok keripik tempe.

"Kami menambah jumlah stok keripik tempe sampai tiga kali lipat dibandingkan hari biasa. Sanan kan sentra keripik tempe. Biasanya wisatawan datang ke sini untuk membeli keripik tempe dan keripik buah," kata Halimatus Sadiyah, pemilik Toko Burung Swari kepada SURYAMALANG.COM, Senin (9/12).

Toko yang berada di Jalan Tumenggung Suryo ini juga akan menambah jumlah karyawan. Dengan jumlah karyawan yang sekarang, dipastikan akan kewalahan saat menghadapi lonjakan pembeli saat Nataru.

"Sekarang jumlah karyawan sebanyak enam orang. Rencananya saya akan menambah empat karyawan lagi," tambahnya.

Halimatus memprediksi keripik tempe orisinil masih tetap menjadi favorit oleh-oleh wisatawan. Namun, Halimatus tetap akan menyediakan keripik tempe rasa lain.

"Kami banderol keripik tempe seharga Rp 8.500 untuk seluruh varian rasa, termasuk varian original," jelasnya.

Halimatus juga menyiapkan promo untuk menarik wisatawan berkunjung dan membeli oleh-oleh di tokonya. Promo ini berlaku hanya untuk pembelian dalam jumlah banyak.

"Contohnya, kalau memberi di atas Rp 1 juta, kami akan beri beberapa keripik tempe gratis," imbuhnya.

Halimatus tidak dapat memprediksi waktu lonjakan pembeli. Biasanya lonjakan pembeli mulai terjadi sejak pertengahan Desember.

"Sekarang kan sering hujan, sehingga banyak orang malas keluar. Tapi, kami tetap bersiap untuk mengantisipasi lonjakan pembeli," tandasnya.