Malang Raya

Kopi Cokelat, Kopi Jahe, dan Kopi Mint Racikan Arek Kota Batu Ini Jadi Buruan Pecinta Kopi

Slamet Kurniawan memproduksi kopi dari lahannya di Desa Tulungrejo, Kota Batu sejak tahun 2014 silam.

Kopi Cokelat, Kopi Jahe, dan Kopi Mint Racikan Arek Kota Batu Ini Jadi Buruan Pecinta Kopi
SURYAMALANG.COM/Sany Eka Putri
Slamet Kurniawan menunjukkan produk kopi berbagai macam varian rasa di kediamannya di Kota Batu. 

SURYAMALANG.COM, KOTA BATU - Slamet Kurniawan memproduksi kopi dari lahannya di Desa Tulungrejo, Kota Batu sejak tahun 2014 silam.

Dia mengembangkan inovasi demi inovasi.

Hasilnya, kopi originalnya, kopi cokelat, kopi jahe, dan kopi mint-nya menjadi buruan pecinta kopi.

( Baca juga : Susunan Pemain PSIS vs Arema FC – Ada Pemain Asing di Bangku Cadangan Singo Edan )

Kopi dengan varian rasa itu bisa langsung diseduh dengan air panas.

Jadi pecinta kopi tidak perlu lagi mencampur dengan bahan lain.

“Saya menjual kopi ini dalam bentuk siap seduh. Saya meracik kopi dengan campuran cokelat, daun mint, dan jahe,” kata Slamet kepada SURYAMALANG.COM, Minggu (4/11/2018).

( Baca juga : Susunan Pemain Persebaya Vs Persija – Ada yang Berbeda di Barisan Belakang Bajol Ijo )

Slamet mengaku menggunakan sebagian bahan kpi racikannya dari petani luar daerah.

Misalnya cokelat dan jahe yang diambil dari petani Blitar.

“Kalau daun mint, saya ambil di kebun,” imbuh ayah dua anak itu.

( Baca juga : Penampakan Dapur Maia Estianty Usai Jadi Istri Irwan Mussry, Mewah & Dilayani Langsung Oleh Chef )

Dia menjual kopi original seharga Rp 60.000 per kilogram.

“Sekarang saya sedang mengembangkan kopi kuning.”

“Benih kopi ini dari Brasil, dan rasanya lebih asam daripada kopi lain.”

( Baca juga : Nia Ramadhani Curiga Pada Richard Kyle, Malam Hari ke Rumah Jessica Iskandar: Ngapain Pake Buka Baju )

“Mungkin setahun lagi sudah bisa panen,” ungkapnya.

Penulis: Sany Eka Putri
Editor: Zainuddin
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved