Kabar Surabaya
Sidak RPH Di Surabaya, Khofifah Pastikan Stok Daging Sapi Di Jatim Aman Dan Surplus 30 Ribu Ton
Khofifah memantau proses pemotongan sapi, hingga memastikan proses penyembelihan sapi dilakukan dengan cara sesuai syariat Islam dan halal.
Penulis: Fatimatuz Zahro | Editor: Achmad Amru Muiz
lihat foto
suryamalang.com/Fatimatuz Zahro
Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa saat meninjau Rumah Potong Hewan (RPH) Pegirikan Kecamatan Semampir, Surabaya, Jumat (31/5/2019) dini hari.
"Mereka para jagal juga merencanakan akan ambil berapa dan mau sapi dari mana. Sekarang paling banyak dari Probolinggo. Insya Allah ketersediaan cukup, dan sejauh ini belum ada kendala," jelas Bela Bima.
Sementara Kepala Dinas Peternakan Jawa Timur, Wemmi Niamawati mengatakan, pihaknya sudah melakukan perhitungan untuk ketersediaan sapi di Jawa Timur. Dimana untuk bulan Juni 2019 masih akan ada surplus sebesar 30 ton daging sapi yang tersedia.
"Di Jatim ada 4,6 juta ekor sapi dengan 1,1 juta ekor diantaranya adalah sapi jantan. Kita masih menerapkan aturan ketat di RPH agar sapi betina yang masih produktif untuk tidak boleh dipotong. Lalu juga seluruh RPH yang memotong sapi adalah juleha atau penyembelih halal," tuturnya.
Berita Terkait
