Kota Batu
Kafe Ubi di Desa Pandanrejo Ajak Masyarakat Lestarikan Ketela
Baru dua minggu dibuka, kafe tengah sawah begitu banyak orang menyebutnya, sudah banyak diperbincangkan.
SURYAMALANG.COM, KOTA BATU - Berada di tengah sawah, sejuk, dan tenang. Ya itulah yang menggambarkan suasana Kafe Ubi di Desa Pandanrejo, Kecamatan Bumiaji.
Dari jalan Raya Pandanrejo, ada petunjuk menuju kafe ini. Jalan menuju kafe ini satu arah menuju ke wisata Air Terjun Coban Lanang.
Baru dua minggu dibuka, kafe tengah sawah begitu banyak orang menyebutnya, sudah banyak diperbincangkan.
Kafe ini dikenal dengan suguhan makanan ala petani.
Salah satunya ketela rambat yang direbus dan disuguhkan hangat-hangat.
Oleh karena itu nama kafe ini diberi nama Kafe Ubi.
Menariknya di Kafe Ubi ini semua makanan, dimasak tidak menggunakan kompor gas, melainkan kompor kebul yang menggunakan kayu.
Disebut kompor kebul karena cara memasaknya disebul atau ditiup sampai menimbulkan asap.
Pengunjung bahkan bisa mengambil makanan sendiri di dapur kafe ini layaknya rumah sendiri.
Pemilik Kafe Ubi, Suharti mengatakan kafe ini untuk melestarikan makanan ketela yang ditanam petani di Desa Pandanrejo.
| Pandhadha Arya Umur 12 Tahun dari Kota Batu, Bukan Anak Seniman tapi Mahir jadi Dalang Wayang Kulit |
|
|---|
| Manfaatkan Silpa APBDes Untuk Sarana Kebutuhan Desa di Batu |
|
|---|
| 3. 1318 Guru di Kota Batu Harus Mau di Rotasi |
|
|---|
| Puluhan Warga Ikut Mengamini Doa Saat Slametan Desa Beji |
|
|---|
| Penghuni Anyar di Batu Secret Zoo, Telah Lahir Bayi Kuda Nil Bernama Sonya |
|
|---|
